【第1篇】服务员工作心得800字范文怎么写650字
我是_家政的一名家政工作服务员，从事家政服务工作已经2年多，现年31岁;最初接触这个行业是因为在合川本地工作，能够照顾到家里，经过了解后报名家政服务专业培训班，经过专业的家政培训，发觉家政工作并非我想象得那么简单，为此我更加努力学习，合格后取得了从业资格证。
工作以来一向勤勤勉勉、尽心尽责、认真仔细，与雇主相处融洽，把雇主家当做自我家，用心做好雇主交代的每一件事;同时摆正自我的心态，不故意低人一等或张扬跋扈，把雇主当家人一样相处，注意自我的言行举止，不能把自我的生活习惯带入雇主家里;并且严格要求自我，保护雇主的保密，对雇主家里的内部事务都能尽量回避;虽然工作中偶有小疏漏，但事无大小都能主动向雇主坦诚，事后能做到及时补救，得到雇主的谅解;在工作中我一向秉着认真做事，诚心做人的态度，力求把家政工作做到。
比如家政由于缺乏资金，场地给需要进一步改善、自我的师资力量需要进一步培养等问题需要解决。今后我们将继续深入发动，走进乡镇、走进社区、走进家庭，为更多的妇女剩余劳动力和用工家庭搭建起平台，我们相信，随着社会的不断进步和家政服务的不断发展，_家政_还会不断完善自我，为_的发展贡献自我的一份力量!在从事家政服务工作2年多的时光里，严格遵守职业道德，自觉自律、遵纪守法、诚信为本，无一次雇主投诉及法律处罚纪律，获得了雇主及公司的认可。感谢公司的推荐，并在今后的服务工作中，我将再接再厉，以优质的服务回报于公司和社会。
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写心得其实挺讲究个人感受的，尤其是服务员这份工作，每天面对形形色色的人，经历的事情多了，写出来的东西才更有味道。刚开始写的时候，可能不知道从哪里下手，觉得没什么好说的。其实，可以从日常的小事开始，比如客人点菜时的表情变化，他们是不是真的喜欢这道菜，或者是客人问问题时的态度，你是怎么回答的。
有时候写着写着就会发现自己记起来很多细节，那些被忽略的小事突然变得清晰起来。比如有一次一个老顾客来了，他总是点同样的菜，这次却犹豫了很久，我就问他是不是想换口味了，结果他说最近身体不太好，想吃得清淡些。我当时也没多想，就给他推荐了几样清淡的菜，后来他特别感谢我，说没想到服务员也能注意到他的饮食习惯。这件事让我明白，有时候一句贴心的话就能让人感到温暖。
不过写心得的时候也得注意，别光顾着写好事，遇到不愉快的经历也要写下来，这样能让自己更好地反思。比如有一次有个客人因为等餐时间长了发脾气，我当时心里也有点委屈，但后来想想，可能是厨房那边出了问题，下次遇到类似情况，就可以主动去跟客人解释一下，毕竟大家都不容易。这种反思能让心得更真实，也更有深度。
写心得的时候还要注意语言的表达，有时候太正式反而显得假，用平常聊天的语气会更好。就像跟朋友说事情一样，该怎么说就怎么说，这样写出来的文章才会自然。当然，如果担心写得太随意，可以稍微整理一下句子，但别改得太过头，不然就失去原本的味道了。
写心得的时候可以多看看别人是怎么写的，不是照搬，而是吸收他们的表达方式。比如看到别人用了什么生动的比喻或者有趣的例子，可以在自己的心得里试着用一下。不过要注意的是，不能完全复制别人的句子，那样就失去了自己独特的视角。另外，写心得的时候最好能结合自己的实际工作经验，这样才能写出有血有肉的东西，而不是空洞的套话。
【第2篇】银行青年员工服务心得体会范文怎么写950字
毕业了，经过面试考核，我非常幸运的进入到了__x银行工作，成为了一名银行柜台服务人员，为众多的客户办理业务，解答疑难问题。
想要做好这份工作，也是需要有恒心毅力，因为银行面对的是不同的人群，不管客户是怎样的人，我们都需要尽可能的让客户满意，不能让客户感受到任何不快，毕竟每一个客户都是需要尊重。我作为一个新人，遇到过很多客户，与他们沟通困难，解决不了问题，他们太过执着，我做的并不对。
每次遇到这样的客户，心情都很差，但是经过了几个月的工作以后，我调整心态，耐心对待每一个客户后，发现其实客户都是比较容易沟通的，不过在沟通的时候要从他们的角度考虑问题，分析问题，然后在解决他们心中的疑问，给客户多一分尊重，给客户更多的机会，让他们减少不必要的矛盾。
现在银行服务业务有很多，需要我我们做的事情也很多，服务需要我们每个员工都具备，有礼仪，懂礼貌，知进退，明是非，在接人待物方面不能傲慢。给客户一份尊重，给他人一份关怀，才能够收获客户的好感，虽然每天都要保持微笑，甚至经常为了保持礼仪非常累，但是却不能少。
这是银行的策略，我们就是执行者，为众多需要服务的客户提供帮助，每天进进出出的人很多，我们就必须要做好自己的事情，对自己的工作都一份责任感，任何时候都牢记尊重客户，不能与客户计较，在工作中遇到不开心的事情很多，不能经常把这些负面情绪放在心中，这只会给我们自己增加负担，不断的包袱会把我们压垮。
银行需要学习的东西很多，有业务上的，也有沟通上的，更有人际交往方面的，在银行时刻都需要保持一颗谦虚的心。去学习，接受他人的教导。只有在岗位上学的多了，我们才可能有更大的成就，永远不要认为自己有多么出众，骄傲自满，只会让工作的路越走越窄，我们必须要学会在工作中分析，学习，才能够在银行做好工作。
虽然银行的工作压力不是很大，但是也不能少了进取之心，不能缺乏自强的奋斗只有愿意不断进步的人才可能走的更远，哪怕是一个新人也一样要面临很多选择，适合的岗位才能够给我们提供更多发展机会，才能让我们不断努力，或许我们走的不远，但是我们却能够一直坚持下去。服务工作虽然不好做，需要灵活应变，但是也需要尽职尽责，做好每天的任务，只要我们做到让客户满意，自己安心，又怎么可能做不好工作。
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做银行工作时间长了，慢慢就会觉得服务这事挺有意思的。说起来，写心得，得先把心里想的理清楚。比如咱们每天面对客户，有些人是来办业务的，有些人就是随便问问，态度不一样，处理起来就得变通。
有一次我接待了个大爷，他想取钱，但密码忘了。我让他先别急，一步步来，先核对身份证件，再帮忙重置密码。其实这类情况挺多的，关键是要耐心，不能嫌麻烦。后来大爷满意地走了，我心里也挺舒坦的。写心得的时候，就该把这些细节写进去，不然没说服力。要是光说“我服务好”，别人会信吗？
还有一次，有个年轻姑娘来开户，她对网银什么的完全不懂。我就从头教起，从下载app到绑卡，一步步讲清楚。后来她还专门发微信感谢我，说以后有什么事都找我问。这种成就感不是一点点的。写的时候，要把当时的情景描述出来，比如对方的表情，说的话，这样才生动。
写心得也不能光写好事。遇到过的困难也要提一提。比如说有时候忙起来，几个客户一起问问题，这边还没说完那边又催，心里难免有点慌。这时候就得学会分配时间，先处理紧急的事，再慢慢解答其他问题。要是写心得时只挑好的说，别人会觉得假。
再说了，写心得还得有点专业性。银行服务跟别的行业不一样，有些话不能随便说。比如客户的信息绝对不能乱讲，这是基本的职业操守。要是写心得时忽略了这一点，那可就太不应该了。
不过话说回来，写心得也不是那么容易的。有时候写着写着就跑题了，本来想写服务技巧，结果变成了抱怨。还有的时候，字写得太多太杂，反而显得啰嗦。这就需要反复修改，把重点突出出来。就像刚才提到的服务细节，要是写得太模糊，别人根本不知道你到底做了什么。
【第3篇】____年9月银行员工优质服务心得体会范文怎么写1050字
时代在变、环境在变，银行的工作也在时时变化着，每天都有新的东西出现、新的情况发生，这都需要我们跟紧形势努力改变自己，更好地规划自己的职业生涯，学习新的知识，掌握新的技巧，适应周围环境的变化，作为服务行业，商业银行除了出售自己的有形产品外，还要出售无形产品——服务，银行的各项经营目标需要通过提供优质的服务来实现。银行的服务工作需要我们不仅要有对工作的满腔热忱，更要有一颗追求完美的心。其实客户，就是我们每天都要面对的“考官”。
作为一名银行柜台工作人员，应该能清醒地认识到服务的重要性，尤其在现今银行业竞争日趋激烈的大环境下，服务更是从某种方面体现了银行的软实力与竞争力。“服务”，看似平凡的两个字，却蕴含着丰富的内涵和价值，工作中，我们能够简单而方便的将“服务”两个字挂在嘴边，而现实中，我们却也心酸的明白，要做好服务工作不是一件容易的事，更不是一朝一夕能够筑就完美的。
不同客户在不同情况下的不同需求，并学会通过察言观色的方法来辨别这些需求，并根据客户类型的差异，为不同类型的客户提供不同类型的服务。服务要注重细节，要让顾客觉得，我们的一言一行，一举一动，都是和用心的在为他们服务，我们要善于观察客户，理解客户，对客户的言行要多揣摩，要想客户之所想，急客户之所急。并且要持之以恒地做好没一个细节。不要总是抱怨客户对你的态度，客户对你的态度，实际就是你自身言行的一面镜子，不要总挑剔镜子的不好，而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好，哪里又需要改进。
经过几个月的工作，使我明白了有效的沟通要以诚为先，从心开始，要用心和客户交流，才能赢得客户的心。概括起来说就是：态度决定一切。细节决定成败。微笑改变命运。文化铸就品牌。沟通从心开始。有礼走遍天下。服务创造未来。
现在许多行业都在提倡微笑服务，于是许多人不明白微笑的真正含义，微笑并不像点钞或者打算盘那样可以练得出来，微笑不是一种职业化的笑脸，而是一种情绪，也可以说是一种气质的流露，是微笑着积极的人生态度的表现，使他们充盈的内心世界真实、自然地流露。
一则印度谚语说：播种一种思想，收获一种行为;播种一种行为，收获一种习惯;播种一种习惯，收获一种品格;播种一种品格，收获一种命运。所以我们提倡的令人信赖的服务质量，令人赞许的服务效率，令人满意的服务态度，绝不是一种表面的东西，它应该是我们播种的思想所收获的行为，并成为我们每一位银行员工所具备的习惯和品格，这不仅是我们的服务理念，更应该成为我们的生活准则，只有这样，我们才能从容地绽放出发自内心的微笑。
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最近写心得体会这事让我琢磨了不少，特别是像银行员工这种专业性强的工作，写出来的东西既要有点深度，又得让人觉得实在。我刚开始也是照着网上的例子抄，后来才发现这样不对劲，得有自己的东西才行。
就拿开头来说，不能太随意，也不能太正式。要是开头就弄得特别高大上，后面很可能接不上，显得头重脚轻。比如有次我写的时候，开头想得太复杂，结果越写越乱，后来只好重写。开头最好能直接点题，把背景交代清楚，比如我是银行员工，平时接触的都是客户，那就可以从客户的需求入手。
说到客户需求，这可是个重点。不是说光写客户需求多重要，而是要把自己怎么满足需求的过程写出来。比如说有一次，有个客户急着办业务，但手续不全，我当时就想着办法帮她协调，最后解决了问题。这事听起来普通，但写的时候得具体点，不然人家看了也不知道你是咋做的。
写心得体会千万别只顾着夸自己，要适当提点遇到的困难。像是有回我处理投诉，客户情绪很激动，当时心里也挺紧张的。但后来慢慢安抚下来，事情解决了，我就把这段经历写进去。这样写出来会真实些，也能让人看到你的成长。
不过有时候写着写着就会跑偏，比如上次写的时候，本来是想讲服务技巧的，结果写到一半开始感慨人生了，完全偏离主题。所以写的时候要时刻提醒自己别忘初衷，尤其是在写到关键部分时，更要保持专注。
书写注意事项：
语言表达也很重要。银行工作，专业术语少不了，但不能滥用。要是写得太专业，别人可能看不懂，太口语化又显得不够严肃。就像那次写完后，同事说有些地方太书面化了，回头我又调整了一下，改成更通俗易懂的表达。
我觉得写心得体会最重要的是真诚，不能为了写而写。要是写出来的东西假大空，那还不如不写。所以写的时候要结合自己的实际情况，把自己真实的感受写出来，哪怕有些地方写得不够完美也没关系。毕竟每个人都有自己的风格，找到适合自己的方式才是关键。
【第4篇】____年服务员工作心得体会范文怎么写800字
常常想，服务员这一职业，因它的多面性、不规律性、危险性...等等诸多工作特性，所以决定了想要做好它，确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱，更要有一颗追求完美的心。
现在，当我们终于实现了当初的梦想。可我们又做得怎么样?工作懒懒散散，妆容马马虎虎，甚至言辞冷漠，态度生硬... 其实在生活中，我们每一个人随时随地都面对着别人审视的目光，你能过关么?就好象我们的客人，其实他们就是你每天都要面对的“考官”。你做到彬彬有礼了吗?你做到和蔼可亲了吗?你做到高贵典雅、端庄大方、聪明伶俐、沉着冷静、机智果断了吗?你做到无可挑剔了吗?你做到了多少?
你做到了多少，也就意味着“考官”能给你打多少印象分，也就意味着他将决定以怎样的态度对待你，是尊重?是信任?抑或是冷漠，甚至轻视?人与人之间其实就是相互的，别人对你的态度，实际就是你自身言行的一面镜子，不要总去挑剔镜子的不好，而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好，哪里又需要改进。
具体到我们的实际工作中，也就是要求当你负责内务工作的时候，你是不是一个很好的“内应”，工作得很“漂亮”：动作麻利，收拾得很干净，东西永远准备在别人需要之前，做一个坚实的后盾，保障着外部工作的顺利进行;当你身处外部工作时，你有没有化身成一位美丽的“天使”，带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑，以无限的爱心和耐心去面对“上帝”们，爱常人之所不能爱，忍常人之所不能忍;当你是一位领班时，你能不能协调和组织好每一个岗位，既着眼于大局，又注重细微，既关注客人感受，又关爱年轻人员的成长，帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时，你还能沉着、机智、果断的面对，拿出“兵来将挡”的气魄。
如果说，服务工作是一种很辛苦的职业，那就让我们投入到这种“苦”中去锻炼自己吧，“玉不琢不成器”，终有一天，你会发现，它已使我们变得更坚韧，让我们更宽容，更丰富，同时也更美丽!
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写心得体会，关键是要把自己心里想的那点东西给理清楚，然后再用文字表达出来。服务员这份工作，每天面对形形色色的客人，有高兴的，也有不耐烦的，得学会察言观色。要是光靠死记硬背那些服务流程，肯定干不好。得有自己的想法才行。
比如，刚入行的时候，觉得只要笑脸迎人就万事大吉了。后来才发现，微笑背后还得有点真功夫。有一次，一个客人点菜特别纠结，东挑西拣的，当时心里也挺烦的，但还是耐着性子给他讲解每个菜的特点。结果人家不但满意了，还多给了小费。这事让我明白，做服务员不只是端茶送水那么简单，得用心琢磨顾客的需求。
还有一次，店里来了个外国客人，不会讲中文，我英语也不太好，只能比划着交流。最后总算搞定了他的订单，他临走时竖起大拇指说“very good”。那一刻还挺有成就感的。从那以后，我就开始留心学几句简单的外语短句，遇到类似的情况也能应付得来。
写心得的时候，别光顾着夸自己，也要提提工作中遇到的难题。像我刚开始学拉桌布的时候，总是拉歪了，搞得客人桌上乱七八糟。后来请教老员工，才知道手腕用力的方向很重要。这种小细节其实挺影响服务质量的，写进去能让文章显得真实。
写东西的时候，语句有时候会不太顺畅。比如昨天写到“那天我忙得连喝水的空闲都没有，只顾着招呼客人”，这句话就有点啰嗦。再比如“虽然累点，但看到客人满意的笑容，就觉得一切都值了”，这里转折得有点生硬。这些都是平时写作时容易犯的小毛病，自己写的时候可能没注意到。
书写注意事项：
写心得时最好能结合具体的事例，这样更有说服力。但也不能事无巨细地全写进去，得挑重要的写。比如那次处理突发状况的经历，就值得好好记录下来。当时有个客人突然过敏，我赶紧找来经理帮忙，最后事情圆满解决。这件事让我学到，关键时刻得冷静，不能慌了手脚。
【第5篇】餐厅企业服务员工作总结怎么写850字
作为一名酒店服务员，平常的工作是非常辛苦的。我所就职的岗位是包厢服务员，负责管理__酒店二楼的八号包厢。因为八这个数字对于国人来说是比较吉利的，所以几乎每天我这个包厢都是满座，有的时候还要翻台，那一天的工作量就更大了。
也许对于很多人来说，一天只用管中午一桌，晚上一桌，并不累。但我要做的工作并不只这些。作为一名服务员，有良好的素质是必须，面对客人要保持微笑，且有耐心。面对客人的刁难不能发火，也不能抱怨或是有不耐烦的神情。否则客人投诉的话，吃亏的还是自己。
我们酒店要求的是每天早上10点之前到岗，11点之前必须将各项准备事务完成，包括打扫地板，提前备好餐具，将餐巾消毒，杯子干净无水渍。碗筷的摆放必须整齐，筷子摆放在右手，筷架摆放饭碗的右上角，与餐碟顶部持平，距离相见一指半宽。碗碟的左手摆放的是香巾碟，也就是餐巾碟，竖放与筷子平行。高脚杯里有由红色布巾折叠成的兰花，在上餐之前是需要抽走的。茶杯(带把的玻璃杯)则是把柄朝右，与筷子的方向垂直。两个杯子靠在一起，内部不能有水渍，也不能有灰尘，这个杯子是我每天都需要清洗的，清洗完后就会用干净的布巾擦拭干。
除了杯子之外，还有筷子、饭碗、餐碟都是需要我来清洗的。而除此之外的上菜用的碗碟，才是由洗碗间的阿姨们来清洗。包厢的餐具和大厅的餐具是不同的，不论是规格大小或是标识，我们包厢每半个月清点一次餐具的数量，如果少了杯子或是碗，就需要及时的补充。并对之前杯碟的去向进行说明，如果是因为客人打坏了，在当时就要将价格加入到客人的账单中，如果是不甚遗失了，又找不到，那就只有我们自己来赔了。所幸在我工作的这段时间里，并没有发生杯子等被客人顺走的情况，只有一次因为客人喝多了酒，而弄坏了两个高脚杯，并且及时的进行了赔偿。
客人走后，我们的清理是要非常迅速的，及时的去后勤将收餐员叫来，把我们要洗的碗碟、筷架等收拾好，然后去洗碗间清洗，桌面等收餐员清理完后，往上浇热水，把油渍搽拭掉，再换上另一块新台布。然后再是摆放好餐具杯碟等，等待下一轮的客人。
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做服务员工作，时间久了就该写总结了。写总结得先把这段时间的工作情况理清楚，哪些做得好，哪些不太好，心里要有数。像是接待客人时的态度，是不是一直保持微笑，遇到突发状况能不能冷静处理，这些都是需要回顾的。
平时要注意记录一些细节，比如哪天来了个特别挑剔的顾客，你是怎么解决的；或者哪个菜品出了点问题，你是怎么补救的。这些都能作为总结里的例子，能让人看到你的应对能力。还有就是团队合作方面，跟同事相处得怎么样，有没有发生过什么矛盾，怎么化解的，都值得提一下。
有时候写总结会涉及一些专业术语，像“服务流程优化”、“客户满意度提升”之类的，得根据自己公司的情况来用。要是公司有专门的服务手册，最好参照一下，照着上面的标准去写，这样显得专业。但也不能全抄手册上的东西，得结合自己的实际情况。
有时候写着写着可能会跑题，本来想说服务质量的问题，结果开始回忆某次培训经历去了。这种情况得及时拉回来，别写得太散。还有就是字数控制，别写得太少，也别太多，太少了显得敷衍，太多了领导可能没耐心看。一般来说三四百字比较合适。
写完之后最好找个同事帮忙看看，特别是那些不太熟悉的同事，他们可能会指出一些你没注意到的问题。当然，找人帮忙审稿的时候也要小心，别让别人觉得你在偷懒，可以说是为了确保没有低级错误之类的。
其实写总结最重要的是真诚，领导一眼就能看出你是敷衍还是用心。如果实在不知道从哪儿下笔，可以从最近一次大型活动的服务经历入手，比如某个节日促销期间的表现，这样既具体又有针对性。不过千万别忘了提到自己的不足之处，适当的自我批评能让总结更有说服力。
【第6篇】服务员工作心得体会开头怎么写4200字
服务员工作心得作为一名未从大学校门正式走出的学生，为了准备教师招考以及公务员考试，我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上，在看某公司文员职位招聘的时候，有人叫着了我，回头看是两位漂亮的姐姐，是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里，服务员是一个辛苦又不被尊重的职业，一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我，她说，这个行业虽然很吃苦，但是可以和很多人接触，你作为一名未走上社会的学生，可以快速的锻炼你多方面的能力，于是决定去试试。
经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为，确定去上班之前我坐车去考察了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好，装修不艳俗，工作人员打扮干净得体，地面卫生干净，桌面干净，餐具摆放规范整齐，客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。
万事开头难!第一天，在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜，也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后，我就真正认识了什么叫做走菜。拿着托盘，上面能放几盘菜就放几盘菜，我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去，让人觉得手和腿都不是自己的，同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的，并告诉上菜的服务员。第一天，因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单，所以对我来说最难的是，我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过，因为是上菜的服务员报菜名，我就看着菜样子记着是哪一号桌的，再告诉上菜的服务员。
终于做完了第一天，第二天照样去上班，经理特别来慰问了我。她说，我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说，决定了的事就得做下去呀。她说，像个大学生样!
然后，慢慢的,我学习摆台，开始学习上菜，感觉是，越做越学越轻松。
半个月后，经理调我到包厢看台。相对大厅服务，这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。
我又开始学习包房的摆台，桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯，茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟，口布，香巾。在刚开始的时候，我是不分口布桌布乱叫，弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松，到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具，准备茶水，准备香巾，一件一件有条有理的做下去，上班时间也就过去了。
包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学，一天改正一点，每天都是进步。
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系(转载自，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务，我的体会是：做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，音量适中，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边，如您、请、抱歉、假如、可以等等.并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具.另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时，需要恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透，是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力，并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说，客人喝酒到结尾的时候，主动询问是否打饭，或者是否考虑面食，或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想，在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时，我觉得应该应当秉承客人永远是对的宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候，该诚恳的道歉，如果有时候是一些小错误，用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你，并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说，有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了，我马上说，不好意思，并微笑着说，没关系，黑暗是暂时的，光明是永远的。一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时，服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方，而是说对不起。
我认为，向客人推销，这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也体现了服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要，善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施，充分挖掘客人的消费潜力。为此，服务员应当对各项服务有一个通盘的了解，并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理，在客人感兴趣的情况下，使产品得到充分的知悉和销售。
做服务员虽然很苦，认真去发现问题，便能获得很多宝贵的财富，这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪，不仅仅是多结交一些朋友，带给我更多的是能力的锻炼，语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。
服务员工作心得篇2常常想，服务员这一职业，因它的多面性、不规律性、危险性...等等诸多工作特性，所以决定了想要做好它，确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱，更要有一颗追求完美的心。
现在，当我们终于实现了当初的梦想。可我们又做得怎么样?工作懒懒散散，妆容马马虎虎，甚至言辞冷漠，态度生硬... 其实在生活中，我们每一个人随时随地都面对着别人审视的目光，你能过关么?就好象我们的客人，其实他们就是你每天都要面对的考官。你做到彬彬有礼了吗?你做到和蔼可亲了吗?你做到高贵典雅、端庄大方、聪明伶俐、沉着冷静、机智果断了吗?你做到无可挑剔了吗?你做到了多少?
你做到了多少，也就意味着考官能给你打多少印象分，也就意味着他将决定以怎样的态度对待你，是尊重?是信任?抑或是冷漠，甚至轻视?人与人之间其实就是相互的，别人对你的态度，实际就是你自身言行的一面镜子，不要总去挑剔镜子的不好，而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好，哪里又需要改进。
具体到我们的实际工作中，也就是要求当你负责内务工作的时候，你是不是一个很好的内应，工作得很漂亮：动作麻利，收拾得很干净，东西永远准备在别人需要之前，做一个坚实的后盾，保障着外部工作的顺利进行;当你身处外部工作时，你有没有化身成一位美丽的天使，带着蒙娜丽莎那般永恒的微笑，以无限的爱心和耐心去面对上帝们，爱常人之所不能爱，忍常人之所不能忍;当你是一位领班时，你能不能协调和组织好每一个岗位，既着眼于大局，又注重细微，既关注客人感受，又关爱年轻人员的成长，帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时，你还能沉着、机智、果断的面对，拿出兵来将挡的气魄。
如果说，服务工作是一种很辛苦的职业，那就让我们投入到这种苦中去锻炼自己吧，玉不琢不成器，终有一天，你会发现，它已使我们变得更坚韧，让我们更宽容，更丰富，同时也更美丽!
服务员工作心得篇3从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得
要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。
要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功
责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务;就是敬无在，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先;每天多做一点点，是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
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服务员的工作看似简单，但真正做好却不容易。刚入行的时候，总觉得只要手脚快点就行，结果发现完全不是这么回事。每次上菜时都得特别小心，生怕汤汁洒出来，有一次实在紧张，差点把盘子摔地上，还好及时稳住。后来慢慢摸索出一些门道，比如拿盘子要稳，眼睛得随时留意周围的情况。
记得有次遇到一位客人投诉菜品不对，当时脑子一片空白，不知道该怎么处理。后来同事过来帮忙，才知道遇到这种情况得先道歉，再仔细核对单子，确认问题后尽快给客人换新的。这件事让我明白，工作中难免会出状况，关键是要冷静应对。
有时候忙起来顾不上太多细节，比如忘了提醒客人某些菜品需要时间，结果他们催得急。后来我学会提前跟客人沟通好，这样双方都少了很多麻烦。还有就是和厨房保持良好沟通很重要，要是点餐高峰期，稍微慢一点就可能影响整个节奏。
要说心得，我觉得最重要的是耐心和细致。客人来自五湖四海，口味和服务需求都不一样，有时候一句话没说清楚就可能引发误会。所以说话得注意分寸，态度也要友善。当然，这都需要长时间积累经验才能做到游刃有余。
【第7篇】____年最新服务员工作心得体会范文怎么写850字
目前，酒店事业发展的越来越快，酒店管理也越来越受到重视。谈到到酒店管理我们很容易想到服务质量，酒店服务员是直接和顾客接触的重要环节，服务员的服务水平常常是许多顾客选择酒店的一把重要筛子。以下是我对于这个暑假的酒店服务工作的一些经验总结：
(一)、素质篇
作为服务员首先应该具备有真诚、诚实、周到、耐心等等一些基本的素质，我认为还应该有细心，认真观察顾客的一言一行，不通的人表现的动作神态不一样，从这些神态中可以得出不同的个性喜好。即使是在点单的时候也会有不同的喜好，投其所好是获得顾客好评的一个关键要素。
(二)、效率篇
做任何事都要讲究效率，效率对办事效果具有重大的影响，当然服务工作也不例外。服务的效率高低直接关系到营业的好坏，效率高意味着时间成本、资金成本等都得到了的发挥，从而使得营业的效益增加。对于服务员来讲就是应该准确的记住顾客的需要，并保质保量、准时的满足顾客需要。在此过程中出现各种各样的变化也是避免不了的，如顾客故意的刁难、相互之间的意见不一致而导致服务工作的复杂等。
(三)、技能篇
服务应该注意流程顺序清晰，服务流畅，无论是倒茶还是上菜都要动作规范。不能忘记“热情服务”这一理念，有的员工在开始的时候很注意，到后面就开始松懈了，所以说服务质量对酒店的营业质量是具有深刻影响的，要严格把关才是。一方面，服务员的技能应该在正式上岗之前就先培训好，通过了考核才允许上岗;另一方面，服务工作的质量还应该在工作过程中不断提高，不能一成不变，而应该按照顾客的要求做出相应的改变。
作为一名服务性质的工作人员，我想学习工作的目的不在于通过业务考试，而是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在工作中学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入社会实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实习工作了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。
服务员工作
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做服务员这行，头一回上岗的时候肯定得有点紧张。看着那些老员工动作麻利地端盘子、收桌子，心里直打鼓，不知道自己能不能行。后来慢慢就摸到门道了，觉得写心得也跟干服务一样，得从自己的经历出发。
刚开始写的时候，可能记不住太多细节，但可以试着回忆当天最深刻的事。比如说那天有个客人点错了菜，自己没注意到，结果上桌后人家不高兴了。当时脸都红透了，赶紧道歉重新换菜。这种事要是写进心得里，就得好好琢磨下怎么表达。开头别急着说教训，先描述一下场景，让读者知道当时的情况，然后再慢慢引出自己学到的东西。
有时候写着写着会跑题，比如讲起自己小时候吃过的饭馆有多好，结果离题十万八千里。这时候就要拉回来，提醒自己现在是在写心得，不是写回忆录。还有，写东西的时候最好多用口语化的句子，这样显得亲切。像“这个，怎么说？”“哎呀，真是麻烦死了！”这样的句子，能让文章看起来不那么死板。
记得有一次写心得，想表现得很专业，结果用了几个不太常用的词，同事看了直皱眉。后来才明白，写心得没必要堆砌那些高大上的词汇，反而弄得自己绕晕了。用简单的词就能把意思说清楚，关键是要真实。就像给客人倒茶一样，倒满了就行，别非要追求什么仪式感。
还有个小窍门，写心得的时候可以夹带点小故事。比如那天遇到一个特别热心的老顾客，不仅帮着指路，还教了不少厨房里的小技巧。把这些细节写进去，不仅能让文章生动，还能给别人一点启发。不过呀，写的时候得注意顺序，别把时间线搞混了，不然读者看了容易迷糊。
其实写心得没什么诀窍，就是把自己的感受掏心窝子地写出来。当然，也不能光顾着抒情，得有点实用价值。比如说总结一下如何应对突发状况，或者分享一些提高效率的小方法。这些才是别人愿意看的重点。
小编友情提醒：
写完之后别急着交稿，放个一天两天再拿出来看看。那时候再改改措辞什么的，会发现好多之前没注意到的问题。像是某个地方的逗号是不是该换个位置，某句话会不会让人误解之类的。改动的时候不用太较真，稍微调整一下就好，毕竟心得又不是论文。
【第8篇】餐厅服务员工工作心得600字怎么写700字
20__年是收获的一年，也是大发展的一年。在领导的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下，使我学到了许多的东西，使我开阔了思路，加强了与各部门的工作交流，经过我与大家的共同努力下，使我圆满的完成了领导交给我的任务。下头对20__年的工作做出如下鉴定：
一、在日常工作中我们树立了三个理念
1、顾客理念：一切为顾客为焦点，不论遇到多么刁蛮的顾客，我们都要以服务好顾客的最终目的。
2、细节理念：细节决定成败，做好每一个工作细节，酒店的管理系统，服务系统才会顺畅的运转。
3、文化理念：让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
二、餐饮服务时间长，争取利用时间组织培训学习
让员工懂得餐饮工作的重要性，更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。
三、坚持良心品质、质量第一的经营理念
抓好落实工作，使员工懂得酒店的标准，是每一位员工的工作尺子。为提高员工的标准意识，我制定的岗位培训计划，组织员工进行了统一的操作标。
四、围绕酒店发展要求，健全酒店管理程序与制度，明确发展使命
五、规范企业管理，实行品牌发展战略
在此情形下，我们深感职责重大，饭店领导能以高度的职责感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展，发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。经过节能降耗维持饭店运转，取得了良好的效果。稳定了员工队伍，取得了较好的经济效益和社会效益。
新的一年，新世纪面临新的挑战，同时也蕴藏新的机遇，只要我们坚持在领导的正确领导、扎扎实实的做好本职工作，千方百计提高服务质量，不断提过全体员工服务水平，就必须能够高质量的全面完成各项工作任务，为酒店做出我们应有的贡献。
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写工作心得其实挺有感触的，特别是像餐厅服务员这种每天接触各种人的工作。刚开始我也没想太多，就是觉得写点东西记录下自己的经历就行。后来慢慢发现，写的时候得把自己当成别人，想想如果我是客人会希望看到什么。
比如有一次我给客人送餐，不小心把汤洒了一点，我当时特别慌，但后来想想，与其纠结那个小意外，不如赶紧道歉处理好。结果那位客人还挺理解的，还说没关系。这件事让我明白，遇到问题别急着找借口，先把事情解决了才是关键。
写心得的时候，我觉得最好能具体一点，不然就成了空话套话。比如说某个顾客提了建议，你是怎么改进的，或者某天生意特别好，大家是怎么配合完成的。这样写出来的东西才有血有肉，而不是那种干巴巴的总结。
有时候写着写着，难免会有些地方不太通顺。像前几天我就写了这么一句：“因为大家都很忙，所以没顾得上及时补充餐具。”其实仔细想想，“顾得上”这个词有点奇怪，但当时脑子一热就这么写了，回头看看也就算了。毕竟谁都有马虎的时候，写东西也不例外。
写心得的时候，最好能结合自己的感受。就像有一次我帮一个老人找座位，他一直说谢谢，我心里也暖暖的。这种心情要是能写进去，会让文章更有温度。当然，写的时候别太刻意，感觉自然流露就好。
其实写心得最重要的还是真实。不要想着去编一些大道理，而是把日常的小事记下来。比如今天学到了什么新技能，或者跟同事之间发生的趣事。这些东西虽然不起眼，但时间久了回头看，会觉得特别有意义。
对了，写心得的时候，别忘了带上点细节。像我那天写到一个客人点了特别复杂的菜，我就写了他是怎么描述口味偏好的，我们又是怎么沟通的。这样写出来的东西就不会显得单调。
小编友情提醒：
写心得不是为了给别人看，更多是为了自己。写完之后回头看看，会发现自己其实进步了不少。当然，偶尔写得啰嗦点也没关系，反正没人规定必须多简练。只要能把自己的想法表达清楚，就算是成功了。
