【第1篇】____年服务员工作心得体会范文怎么写800字
常常想,服务员这一职业,因它的多面性、不规律性、危险性...等等诸多工作特性,所以决定了想要做好它,确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完美的心。
现在,当我们终于实现了当初的梦想。可我们又做得怎么样?工作懒懒散散,妆容马马虎虎,甚至言辞冷漠,态度生硬... 其实在生活中,我们每一个人随时随地都面对着别人审视的目光,你能过关么?就好象我们的客人,其实他们就是你每天都要面对的“考官”。你做到彬彬有礼了吗?你做到和蔼可亲了吗?你做到高贵典雅、端庄大方、聪明伶俐、沉着冷静、机智果断了吗?你做到无可挑剔了吗?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味着“考官”能给你打多少印象分,也就意味着他将决定以怎样的态度对待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至轻视?人与人之间其实就是相互的,别人对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改进。
具体到我们的实际工作中,也就是要求当你负责内务工作的时候,你是不是一个很好的“内应”,工作得很“漂亮”:动作麻利,收拾得很干净,东西永远准备在别人需要之前,做一个坚实的后盾,保障着外部工作的顺利进行;当你身处外部工作时,你有没有化身成一位美丽的“天使”,带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑,以无限的爱心和耐心去面对“上帝”们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍;当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一个岗位,既着眼于大局,又注重细微,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时,你还能沉着、机智、果断的面对,拿出“兵来将挡”的气魄。
如果说,服务工作是一种很辛苦的职业,那就让我们投入到这种“苦”中去锻炼自己吧,“玉不琢不成器”,终有一天,你会发现,它已使我们变得更坚韧,让我们更宽容,更丰富,同时也更美丽!
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写心得体会,关键是要把自己心里想的那点东西给理清楚,然后再用文字表达出来。服务员这份工作,每天面对形形色色的客人,有高兴的,也有不耐烦的,得学会察言观色。要是光靠死记硬背那些服务流程,肯定干不好。得有自己的想法才行。
比如,刚入行的时候,觉得只要笑脸迎人就万事大吉了。后来才发现,微笑背后还得有点真功夫。有一次,一个客人点菜特别纠结,东挑西拣的,当时心里也挺烦的,但还是耐着性子给他讲解每个菜的特点。结果人家不但满意了,还多给了小费。这事让我明白,做服务员不只是端茶送水那么简单,得用心琢磨顾客的需求。
还有一次,店里来了个外国客人,不会讲中文,我英语也不太好,只能比划着交流。最后总算搞定了他的订单,他临走时竖起大拇指说“very good”。那一刻还挺有成就感的。从那以后,我就开始留心学几句简单的外语短句,遇到类似的情况也能应付得来。
写心得的时候,别光顾着夸自己,也要提提工作中遇到的难题。像我刚开始学拉桌布的时候,总是拉歪了,搞得客人桌上乱七八糟。后来请教老员工,才知道手腕用力的方向很重要。这种小细节其实挺影响服务质量的,写进去能让文章显得真实。
写东西的时候,语句有时候会不太顺畅。比如昨天写到“那天我忙得连喝水的空闲都没有,只顾着招呼客人”,这句话就有点啰嗦。再比如“虽然累点,但看到客人满意的笑容,就觉得一切都值了”,这里转折得有点生硬。这些都是平时写作时容易犯的小毛病,自己写的时候可能没注意到。
书写注意事项:
写心得时最好能结合具体的事例,这样更有说服力。但也不能事无巨细地全写进去,得挑重要的写。比如那次处理突发状况的经历,就值得好好记录下来。当时有个客人突然过敏,我赶紧找来经理帮忙,最后事情圆满解决。这件事让我学到,关键时刻得冷静,不能慌了手脚。
【第2篇】餐厅服务员工工作心得600字怎么写700字
20__年是收获的一年,也是大发展的一年。在领导的教育、支持、鼓励下。在与酒店的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。下头对20__年的工作做出如下鉴定:
一、在日常工作中我们树立了三个理念
1、顾客理念:一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。
2、细节理念:细节决定成败,做好每一个工作细节,酒店的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。
3、文化理念:让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
二、餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习
让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。
三、坚持良心品质、质量第一的经营理念
抓好落实工作,使员工懂得酒店的标准,是每一位员工的工作尺子。为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。
四、围绕酒店发展要求,健全酒店管理程序与制度,明确发展使命
五、规范企业管理,实行品牌发展战略
在此情形下,我们深感职责重大,饭店领导能以高度的职责感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。经过节能降耗维持饭店运转,取得了良好的效果。稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。
新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们坚持在领导的正确领导、扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就必须能够高质量的全面完成各项工作任务,为酒店做出我们应有的贡献。
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写工作心得其实挺有感触的,特别是像餐厅服务员这种每天接触各种人的工作。刚开始我也没想太多,就是觉得写点东西记录下自己的经历就行。后来慢慢发现,写的时候得把自己当成别人,想想如果我是客人会希望看到什么。
比如有一次我给客人送餐,不小心把汤洒了一点,我当时特别慌,但后来想想,与其纠结那个小意外,不如赶紧道歉处理好。结果那位客人还挺理解的,还说没关系。这件事让我明白,遇到问题别急着找借口,先把事情解决了才是关键。
写心得的时候,我觉得最好能具体一点,不然就成了空话套话。比如说某个顾客提了建议,你是怎么改进的,或者某天生意特别好,大家是怎么配合完成的。这样写出来的东西才有血有肉,而不是那种干巴巴的总结。
有时候写着写着,难免会有些地方不太通顺。像前几天我就写了这么一句:“因为大家都很忙,所以没顾得上及时补充餐具。”其实仔细想想,“顾得上”这个词有点奇怪,但当时脑子一热就这么写了,回头看看也就算了。毕竟谁都有马虎的时候,写东西也不例外。
写心得的时候,最好能结合自己的感受。就像有一次我帮一个老人找座位,他一直说谢谢,我心里也暖暖的。这种心情要是能写进去,会让文章更有温度。当然,写的时候别太刻意,感觉自然流露就好。
其实写心得最重要的还是真实。不要想着去编一些大道理,而是把日常的小事记下来。比如今天学到了什么新技能,或者跟同事之间发生的趣事。这些东西虽然不起眼,但时间久了回头看,会觉得特别有意义。
对了,写心得的时候,别忘了带上点细节。像我那天写到一个客人点了特别复杂的菜,我就写了他是怎么描述口味偏好的,我们又是怎么沟通的。这样写出来的东西就不会显得单调。
小编友情提醒:
写心得不是为了给别人看,更多是为了自己。写完之后回头看看,会发现自己其实进步了不少。当然,偶尔写得啰嗦点也没关系,反正没人规定必须多简练。只要能把自己的想法表达清楚,就算是成功了。
【第3篇】暑假服务员工作心得范文怎么写850字
漫长的暑假过去了,回忆在这两个月的时间中所做的工作,洗菜、端菜、送菜、打扫……劳累的生活就像是一场真实的梦境,随着暑假的到来也就结束了。但是我知道,这并不是梦,我身上的改变证明了,在这个暑假中所发生的一切,都是在凭借着我自己的努力亲身经历过的事情!这场经历让我成长,也让我有了那么一点点成熟。这个暑假,意义非凡。
这次的工作经历是我的初次工作经验,什么都不会,什么都没有,到了暑假和同学们乱走一通,磕磕碰碰的才最终在这个岗位定了下来。一开始的时候,我总认为自己能再更简单,更轻松的地方干活。但是在刚开始,现实的残酷就给我很好的上了一课。无论是什么岗位,第一,经验优先;第二,学历优先;现在的我们前无经验后无学历,两手空空的走进社会,着实吃了不少的苦头,但是在最后我们也看开了,选择了在餐厅从最简单的工作做起。但这并不是自暴自弃,而是我们亲身体验后,选择的最适合的结果。
在餐厅的这些日子也有不少的见识,总以为这是个简单的工作,没人的时候还以为可以闲的很。但实际上,我们又忽略了一个问题,“没事做老板又怎么会雇你?”正式的工作中,每天都可以说是忙碌的,从早起晚睡到一天不停的来回奔走。作为一名暑假工,我们不需要担心做很久会受不了,老板也同样放心的尽情使唤我们。一天下来虽比不上在外做苦力,但是也是非常的劳累了。
但也不是没有好事,在这里的工作餐至少还是不错的。而且在这个时候,大家都会聚在一起,我也正是在这个时候感受到了老员工的热情。他们对我这个还在学校学习的学生格外的照顾,常常给我很多有用的建议。而在和他们的交流中,我也渐渐的开始了解和融入这个职业,开始了解社会中的一些事情和人情世故。
从一开始的说不上话到后面的侃侃而谈,我真的感觉自己在这段时间开朗了很多,也乐观了很多。在工作中度过的这些挫折,都让我觉得自己之前在学校中遇上的那些都不算是困难。相信这次的实践经验,也会在之后的生活中给我提供不少的帮助,这次的经历值得铭记。
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暑假做服务员确实是个挺特别的经历,刚开始觉得就是端盘子的事,后来才发现这活儿不简单。刚上岗那会儿,单是记住菜单就够呛了,特别是那种大桌客人点菜,一桌子人各种需求,手忙脚乱的。有一次一个客人点了份牛肉汤,结果送过去成了酸辣汤,虽然味道也还行,但他还是不满意,搞得我挺尴尬。
记得那天值班经理过来,说下次记清楚了,别搞混了。其实我也知道是自己的疏忽,但当时心里真有点懊恼。后来慢慢摸索出个法子,就是多看几遍菜单,遇到不确定的就问问老员工,这样心里就有底了。还有就是客人点完后,再复述一遍确认一下,虽然麻烦点,但能减少不少差错。
有一次特别忙,厨房那边出餐慢,客人催得急,我就得跟他们解释,说稍等一下就好。有些人理解,有些人就不耐烦,我只能忍着脾气继续赔笑。那时候真的觉得累,但又不能撂挑子走人,只能硬撑着。好在慢慢适应了节奏,后来忙起来也没那么慌了。
服务这一行,最重要的是耐心吧。有些客人说话带刺,有些人爱较真,但只要自己心态摆正了,也就没什么大不了的。有时候客人给的小费不多,心里难免失落,但转念想想,人家愿意掏钱就已经不错了,计较太多反而显得自己小气。
还有就是卫生问题,餐厅的清洁必须到位,不然客人吃着不舒服,回头客就没了。我见过有些同事偷懒,擦桌子随便一抹就算完事,结果被检查的人抓个正着,挨了好一顿批评。所以不管忙不忙,该干的活儿一点都不能少做。
总结下来,做服务员虽然辛苦,但也学到不少东西。比如沟通技巧、应变能力,还有面对顾客时的态度。当然,要是有机会的话,还是建议多学点别的技能,毕竟靠这份工作养家糊口不太现实。不过,这段经历也算是一种锻炼,至少以后再碰到类似情况,心里头就不会那么慌了。
【第4篇】服务员工作心得体会开头怎么写4200字
服务员工作心得作为一名未从大学校门正式走出的学生,为了准备教师招考以及公务员考试,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力,于是决定去试试。
经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去考察了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。
万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做走菜。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。
终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!
然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。
半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。
我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。
包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每天都是进步。
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系(转载自,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边,如您、请、抱歉、假如、可以等等.并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具.另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承客人永远是对的宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。
我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。
服务员工作心得篇2常常想,服务员这一职业,因它的多面性、不规律性、危险性...等等诸多工作特性,所以决定了想要做好它,确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完美的心。
现在,当我们终于实现了当初的梦想。可我们又做得怎么样?工作懒懒散散,妆容马马虎虎,甚至言辞冷漠,态度生硬... 其实在生活中,我们每一个人随时随地都面对着别人审视的目光,你能过关么?就好象我们的客人,其实他们就是你每天都要面对的考官。你做到彬彬有礼了吗?你做到和蔼可亲了吗?你做到高贵典雅、端庄大方、聪明伶俐、沉着冷静、机智果断了吗?你做到无可挑剔了吗?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味着考官能给你打多少印象分,也就意味着他将决定以怎样的态度对待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至轻视?人与人之间其实就是相互的,别人对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改进。
具体到我们的实际工作中,也就是要求当你负责内务工作的时候,你是不是一个很好的内应,工作得很漂亮:动作麻利,收拾得很干净,东西永远准备在别人需要之前,做一个坚实的后盾,保障着外部工作的顺利进行;当你身处外部工作时,你有没有化身成一位美丽的天使,带着蒙娜丽莎那般永恒的微笑,以无限的爱心和耐心去面对上帝们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍;当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一个岗位,既着眼于大局,又注重细微,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时,你还能沉着、机智、果断的面对,拿出兵来将挡的气魄。
如果说,服务工作是一种很辛苦的职业,那就让我们投入到这种苦中去锻炼自己吧,玉不琢不成器,终有一天,你会发现,它已使我们变得更坚韧,让我们更宽容,更丰富,同时也更美丽!
服务员工作心得篇3从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是敬无在,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
精选用户撰写心得44人觉得有帮助
服务员的工作看似简单,但真正做好却不容易。刚入行的时候,总觉得只要手脚快点就行,结果发现完全不是这么回事。每次上菜时都得特别小心,生怕汤汁洒出来,有一次实在紧张,差点把盘子摔地上,还好及时稳住。后来慢慢摸索出一些门道,比如拿盘子要稳,眼睛得随时留意周围的情况。
记得有次遇到一位客人投诉菜品不对,当时脑子一片空白,不知道该怎么处理。后来同事过来帮忙,才知道遇到这种情况得先道歉,再仔细核对单子,确认问题后尽快给客人换新的。这件事让我明白,工作中难免会出状况,关键是要冷静应对。
有时候忙起来顾不上太多细节,比如忘了提醒客人某些菜品需要时间,结果他们催得急。后来我学会提前跟客人沟通好,这样双方都少了很多麻烦。还有就是和厨房保持良好沟通很重要,要是点餐高峰期,稍微慢一点就可能影响整个节奏。
要说心得,我觉得最重要的是耐心和细致。客人来自五湖四海,口味和服务需求都不一样,有时候一句话没说清楚就可能引发误会。所以说话得注意分寸,态度也要友善。当然,这都需要长时间积累经验才能做到游刃有余。
【第5篇】最新服务员工作心得体会怎么写4100字
作为一名未从大学校门正式走出的学生,为了准备教师招考以及公务员考试,我决定找一个工作做着准备考试。在招聘会上,在看某公司文员职位招聘的时候,有人叫着了我,回头看是两位漂亮的姐姐,是一家美食山庄在招聘服务员。在我的潜意识里,服务员是一个辛苦又不被尊重的职业,一直没有意向做这样的工作。后来成了我上司的漂亮姐姐说的一句话打动了我,她说,这个行业虽然很吃苦,但是可以和很多人接触,你作为一名未走上社会的学生,可以快速的锻炼你多方面的能力,于是决定去试试。
经常看见报纸电视上报道餐厅有不安全不文明行为,确定去上班之前我坐车去“考察”了一番餐厅的环境。餐厅给我的第一印象很好,装修不艳俗,工作人员打扮干净得体,地面卫生干净,桌面干净,餐具摆放规范整齐,客人看起来都是有素质的人。于是和山庄定好工作协定。
万事开头难!第一天,在领班短暂的交代式培训后。我的工作是一般的传菜,也叫走菜。走大厅。在领班分配工作的时候因不知道走菜是什么意思而问了半天。之后,我就真正认识了什么叫做“走菜”。拿着托盘,上面能放几盘菜就放几盘菜,我曾经试过一次端四盘不一样的菜。就是这么一趟一趟的来回跑来跑去,让人觉得手和腿都不是自己的,同时还得清楚的记着哪一道菜是哪一号桌的,并告诉上菜的服务员。第一天,因为对餐厅的菜名菜品只是在培训的时候看了一下餐厅点菜单,所以对我来说最难的是,我得在厨师告诉是什么菜名后走一段路再记着是它是哪一桌的。不过,因为是上菜的服务员报菜名,我就看着菜样子记着是哪一号桌的,再告诉上菜的服务员。
终于做完了第一天,第二天照样去上班,经理特别来慰问了我。她说,我害怕你被累跑了呢。我只能笑笑说,决定了的事就得做下去呀。她说,像个大学生样!
然后,慢慢的,我学习摆台,开始学习上菜,感觉是,越做越学越轻松。
半个月后,经理调我到包厢看台。相对大厅服务,这是一个更耗脑力不那么耗苦力的活。
我又开始学习包房的摆台,桌布、骨碟、碗、汤匙、红酒杯、白酒杯,茶盅、筷子、烟灰缸、纸碟,口布,香巾。在刚开始的时候,我是不分口布桌布乱叫,弄得小师傅不知道我到底在问什么。越做越学越轻松,到最后我能在二十分钟内擦干净转玻并摆好十人桌的所有餐具。然后擦餐具,准备茶水,准备香巾,一件一件有条有理的做下去,上班时间也就过去了。
包厢上菜还得注意荤素搭配、菜盘高低搭配和炒菜汤菜凉菜的搭配问题。服务得注意主宾位、主人位、副主人位和陪同位的不同。转玻方向问题等等。慢慢的学,一天改正一点,每天都是进步。
餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所,每一个服务员每天都会大量的客人进行广泛的接触,并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系(转载自,妥善地处理好这些关系,将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和餐厅的宣传、传播起到不可估量的作用。对客人的服务,我的体会是:做为服务员要注意语气的自然流畅、和蔼可亲,音量适中,在语速上保持匀速,任何时候都要心平气和,礼貌有加。那些表示尊重、谦虚的语言词汇应该时时挂在嘴边,如“您、请、抱歉、假如、可以”等等.并且,我认为,微笑是服务过程中沟通最好的工具和最必要的工具.另外,服务员还要注意表达时机和表达对象,即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。在运用语言表达时,需要恰当地使用身体语言,如运用恰当的手势、动作,与口头表达语言联袂,共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。能够善于把客人的潜在需求一眼看透,是服务员服务过程中最值得肯定的服务本领。这就需要具有敏锐的观察能力,并把这种潜在的需求变为及时的实在服务。比如说,客人喝酒到结尾的时候,主动询问是否打饭,或者是否考虑面食,或者是否需要加几样小菜。而这种服务的提供是所有服务中最有价值的部分。观察能力的实质就在于善于想客人之所想,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到。
服务中突发性事件是屡见不鲜的。也曾发生在我的身上。在处理此类事件时,我觉得应该应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。是服务员的确做得很不好的时候,该诚恳的道歉,如果有时候是一些小错误,用幽默得体的语言来道歉能让客人更容易原谅你,并融造出一个客人与服务员间轻松融洽的氛围。比如说,有一次我站在开关旁边不小心就把开关碰关了,我马上说,不好意思,并微笑着说,没关系,黑暗是暂时的,光明是永远的。一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。当状况发生时,服务员首先不应当考虑的是错误是不是在自己一方,而是说对不起。
我认为,向客人推销,这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法,也体现了服务员的主人翁意识,主动向客人提供服务的需要,善于抓住机会向客人推销餐厅的各种服务产品、服务设施,充分挖掘客人的消费潜力。为此,服务员应当对各项服务有一个通盘的了解,并善于观察、分析客人的消费需求、消费心理,在客人感兴趣的情况下,使产品得到充分的知悉和销售。
做服务员虽然很苦,认真去发现问题,便能获得很多宝贵的财富,这些财富是终身受用的。这份工作带给我的不仅仅是一份工薪,不仅仅是多结交一些朋友,带给我更多的是能力的锻炼,语言能力、交际能力、观察能力、应变能力和营销能力都在服务员这一角色中得到一定的锻炼与提高的。
从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作,主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功
责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平:在工作中没有绝对的公平,位在努力者面前,机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
团队:发挥团队精神是企业一致的追求,餐饮企业的工作由多种分工组成,非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
常常想,服务员这一职业,因它的多面性、不规律性、危险性...等等诸多工作特性,所以决定了想要做好它,确实不容易。它需要我们不仅要有对工作的满腔热忱,更要有一颗追求完美的心。
现在,当我们终于实现了当初的梦想。可我们又做得怎么样?工作懒懒散散,妆容马马虎虎,甚至言辞冷漠,态度生硬...其实在生活中,我们每一个人随时随地都面对着别人审视的目光,你能过关么?就好象我们的客人,其实他们就是你每天都要面对的“考官”。你做到彬彬有礼了吗?你做到和蔼可亲了吗?你做到高贵典雅、端庄大方、聪明伶俐、沉着冷静、机智果断了吗?你做到无可挑剔了吗?你做到了多少?
你做到了多少,也就意味着“考官”能给你打多少印象分,也就意味着他将决定以怎样的态度对待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至轻视?人与人之间其实就是相互的,别人对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总去挑剔镜子的不好,而是应更多地反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里又需要改进。
具体到我们的实际工作中,也就是要求当你负责内务工作的时候,你是不是一个很好的“内应”,工作得很“漂亮”:动作麻利,收拾得很干净,东西永远准备在别人需要之前,做一个坚实的后盾,保障着外部工作的顺利进行;当你身处外部工作时,你有没有化身成一位美丽的“天使”,带着“蒙娜丽莎”那般永恒的微笑,以无限的爱心和耐心去面对“上帝”们,爱常人之所不能爱,忍常人之所不能忍;当你是一位领班时,你能不能协调和组织好每一个岗位,既着眼于大局,又注重细微,既关注客人感受,又关爱年轻人员的成长,帮助她们尽快地进入工作角色。当有不正常的事情发生时,你还能沉着、机智、果断的面对,拿出“兵来将挡”的气魄。
如果说,服务工作是一种很辛苦的职业,那就让我们投入到这种“苦”中去锻炼自己吧,“玉不琢不成器”,终有一天,你会发现,它已使我们变得更坚韧,让我们更宽容,更丰富,同时也更美丽!
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写心得体会,要是真想写出点门道,得先把心沉下来。比如做服务员这行,每天接触的人五花八门,要是光顾着应付差事,那写出来的东西肯定空洞无味。得先想想自己在工作中遇到的事,哪件事让自己印象最深,是客人特别刁钻还是同事帮忙解围?把这些细节都记下来,别急着下笔。
有时候写东西会卡壳,可能是思路没理清。像我刚开始写的时候,就老是抓不住重点。后来琢磨明白了,可以试着从一个小场景入手。比如那天有个客人问路,我给他指了,结果他走错了,还埋怨我。当时挺委屈的,但事后想想,其实自己也有点责任,没说得太清楚。把这样的小插曲写进去,能让文章生动不少。
写东西的时候,最好能带上点自己的情绪。比如那天晚上忙得脚打后脑勺,最后终于忙完了,坐在椅子上发呆,那种感觉没法形容,但写出来就能让读者感同身受。不过有时候写着写着,词穷也是常有的事。这时不妨换个角度,从别人的角度看看问题,说不定就有灵感了。
有时候写得太认真,反而容易把自己绕进去。比如那次我写跟同事闹矛盾,刚开始写得义愤填膺,后来才发现事情没那么严重。写的时候心里得有点数,别让情绪冲昏头脑。不过话说回来,写心得体会不是为了纠结过去的对错,而是为了提醒自己以后该怎么改进。
其实写心得最重要的是真实。哪怕有些地方写得不太对劲,只要是从心里流出来的,读者都能感受到。比如有一次我写到自己服务态度不好,被领导批评了,心里特别不服气。现在想想,当时的态度确实欠妥。这样的内容虽然可能有点刺眼,但能让别人知道你是在反思。
【第6篇】农村信用社员工优质服务心得体会范文怎么写1450字
岁月如梭,光阴似箭,不知不觉,我来到农村信用社工作已有多年。随着金融业竞争的日益激烈和客户需求的多元化,优质服务已成为农村信用社赢得社会信誉的主要条件、争取客户的主要方式、对外竞争的主要手段、取得盈利的主要途径。我们的农村信用社被称为“草根银行”,老百姓自己的银行,我们要做到的是做老百姓最贴心、安心、省心的金融机构,以服务、更好的服务、卓越的服务、完美的服务回报大家。当然这需要我们每个工作人员的努力。
员工形象是信用社的第一“门面”。柜台是信用社与客户面对面沟通的桥梁,是客户真正认识信用社的开始,整洁统一的服装和举止大方热情的问候语,会给顾客留下一个良好的第一印象。每一个员工就是一个“服务点”,许多的“服务点 ”形成了“服务面”,会反映出农村信用社良好的管理水平和全新的精神面貌。
作为站在农村信用社第一线的一名普通员工,我们要想赢得客户好评,就必须在日常工作中做到以下方面:
一是服务纪律。
每位营业人员都应佩戴胸章,实行星级管理,以区别服务差别。营业前,营业人员应准备好一切办公物品,切忌在客户到来后匆匆收拾、东翻西找、慢条斯理、更衣洗杯、怠慢顾客。营业期间,坚守岗位,营业人员在工作中不能光埋头工作,而应时刻注意客户的需求,先外后内,接一、问二、慰三,切忌顾此失彼。营业人员不能带情绪上班,要是保持良好的心态,把微笑献给顾客,要知道“无人能从争辩中赢得客户”,当你对客户说第一声“谢谢”时,对客户来说是第一次听到你说,当你在一天中说第50次、100次'你好'“谢谢”时,对客户仍是第一次听到你说,因为我们每天要接待无数顾客,营业人员发出的第一声“谢谢”和第100次“谢谢”要同样发自内心,才能服务好每一位客户。
二是服务态度。
顾客走到柜台前营业人员应站立接待,主动招呼,把“您好、欢迎光临、请、谢谢、再见、走好”等礼貌用语常挂嘴边,以拉近与顾客之间的距离。每当客户走进或走出营业厅时,营业人员笑脸相迎地说上一句“欢迎光临”或“谢谢光临”,“请保管好款物”,下雨时附上一句“路滑请慢走”之类地问候或咐嘱,会给顾客一种亲切之感,更带有几分人情味。
三是业务介绍。
营业人员要根据不同客户的需求,主动、热情、耐心地介绍本机构开办的金融业务品种,在向顾客介绍业务时语言简单清楚,避免使用专业名词,令客户不易理解,讲解时语气要肯定、准确、突出业务的性质和特点。当顾客对金融业务不了解想工作人员咨询时,尤其是一些刚开办办的新业务,营业人员应本着顾客永远是对的,我们永远是会的思想,站在帮客户理财的角度做好耐心、细致的讲解,让他们亲切地感受到你就是他们的贴心人,信用社是可信赖金融机构。
四是服务准确。
员工在办理业务时,娴熟、准确、高效的业务技能,不仅能增强顾客对信用社的信赖感,更重要地是能够反映农村信用社员工队伍的整体素质,增强信用社的社会知名度和社会地位。
当前,金融领域的竞争日益激烈,国有商业银行反哺农村,银监会降低金融机构准入门槛,农村信用社的生存与发展空间面临着新的挑战。因此,农村信用社要创建一流的金融机构,必须毫不动摇地坚持以人为本,造就一支高素质的员工队伍,争做服务的先锋与表率
窗口服务的工作让我每天面对很多客户,我的一言一行不光代表着个人的修养,更代表着农村信用社的形象。由于工作中充满着偶然性和变化性,网点规范服务的管理是没有止境的,所以我们需要学习的东西还有很多很多。“对于农村信用社我只是一名普通的员工,但是对于客户,我就是农村信用社”,我们要真正做到爱社如家,积极地维护集体荣誉,并在工作中常常提醒自己:“善待别人,就是善待自己”。
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写心得体会,特别是像咱们农村信用社这种地方,每天打交道的都是乡里乡亲,大家都是熟人,有时候一个小小的失误,可能就会影响到后面的合作。所以写这个心得体会的时候,得把自己心里想的东西好好整理一下。
像我刚入行那会儿,真不知道怎么下手。后来慢慢摸索,才明白其实关键在于把自己的经历和感受写出来就行。比如,有天来了个老大爷,他想贷款修房子,可是一点都不懂流程。我当时也没多想,就按照书本上的步骤一步步教他填表。结果,这大爷愣是花了大半天时间才弄明白,最后还差点急哭了。当时我就觉得特别挫败,觉得自己是不是哪里做得不好。后来想想,可能是自己太死板了,没有考虑到他的实际情况。
再比如,有一次有个年轻小伙子来办业务,态度特别冲,说话也不客气。我当时心里也挺不舒服的,但还是耐着性子给他解释清楚。后来这小伙子自己查了一下资料,才发现是自己理解错了,不好意思地跟我道歉。这件事让我明白,有时候客户的态度并不是针对个人,可能只是因为不懂而已。作为工作人员,就得有足够的耐心去对待他们。
写心得体会的时候,我觉得最重要的就是真实。要是光写些套话,别人看了也不会信服。像上面提到的老大爷的例子,就可以详细描述当时的情景,包括我是怎么做的,又是怎么想的。还有那个小伙子的事情,也可以具体讲讲我是怎么控制情绪的,最后又是怎么解决问题的。这样写出来的内容才会更有说服力。
写的时候也不能太随意。有些细节还是要认真推敲的。比如,有些话听起来很普通,但其实暗含深意。像我有一次写心得体会,本来想表达对工作的热爱,结果写着写着就跑题了,写了好几段关于家庭生活的感受。后来同事看了,说我这偏离主题了。当时我还挺不服气的,心想这不也是工作的一部分嘛。现在想想,确实有点偏题,以后得注意一下。
写心得体会的时候,语言不能太生硬。像我们农村信用社,跟客户打交道的时候都讲究一个“接地气”。所以在写心得体会的时候,也要尽量用通俗易懂的话来说自己的感受。不要整那些高大上的词汇,不然显得跟实际工作脱节。比如,与其说“提升服务质量”,不如说“让客户感受到我们的真诚”。这样写出来的内容才更容易打动人心。
【第7篇】餐饮服务员工作心得体会怎么写1400字
为了使我更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的 “愉悦”。
当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的火锅城里,我显得是那么的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。
经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了……这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。
由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。
餐饮服务员工作心得
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餐饮服务这个行业,说起来挺复杂,也挺简单的。复杂是因为它涉及的东西多,从客人进门到离开,每一个环节都得注意。简单,就是只要用心去做,事情其实没那么难。
刚开始做服务员的时候,我觉得只要笑脸迎人就行,后来才发现不是这么回事。比如点菜这事,有时候客人问东问西的,你得知道菜名、做法、口味什么的,不然人家一问三不知,那多尴尬。有一次有个客人问我一道菜是辣的不辣的,我当时光想着点头哈腰地笑,结果愣是没听清他是问什么,最后还让他提醒了好几次才反应过来。这样的情况多了,就明白为什么要多学点东西了。
客人有时候会突然提出一些奇怪的要求,像什么“能不能帮我换个盘子”“这个汤能少放点盐吗”。刚开始我总觉得这些要求挺麻烦的,后来慢慢觉得,其实这些都是你的机会。要是每次都耐心地去处理,客人会觉得你很靠谱。记得有一次一个客人非要换一种饮料,当时我有点不耐烦,心想不就是换个饮料,结果他后来又叫我去帮忙拿个东西,我就想早知道态度好点就好了。
培训的时候教过我们怎么摆台,桌布要平、餐具要整齐,可是真到实际操作的时候,你会发现很多细节是书本上没有的。比如筷子得放在离桌边多远的地方,茶杯应该摆在哪个位置,这些东西看着不起眼,但客人一眼就能看出来。有一次我因为筷子没放正,被经理当着其他同事的面批评了一顿,心里特别难受。从那以后,每次摆台我都特别小心,生怕再出错。
跟客人打交道的时候,态度很重要。有些客人脾气急,说话也不太客气,这时候不能跟他们顶嘴,得忍着点。有一次有个客人点完菜后嫌上菜慢,就开始抱怨,我当时也有点委屈,但还是压着火气回答他说:“不好意思先生,厨房可能有点忙,我这就去看看。”后来菜一上来,他也就没再说什么。事后想想,如果当时跟他吵起来,那整个事情就闹大了。
工作中难免会遇到一些突发状况。像前几天有个客人吃完饭结账时发现钱包忘带了,急得不行。我当时也没多想,就说没关系,你明天再来补就好。结果那个客人特别感动,第二天真的专门跑来把钱给了我,还一直跟我说谢谢。这样的事情虽然不多,但确实让人觉得做这份工作挺有意义的。
【第8篇】银行服务网点员工工作心得怎么写2200字
随着生活节奏的不断加快,银行提供着日益多元化的服务,以解决人们生活中许多琐碎的问题,人们光顾银行的次数也日渐增多。工作在第一线的银行柜员,他们的一举一动代表着该行业的职业规范,会给客户留下最直接的印象。银行柜员该如何体现银行的优质服务呢?
首先,要清醒的认识到服务的重要性。尤其在现今银行业竞争日趋激烈的大环境下,服务更是体现了银行的软实力与竞争力,服务是银行经营的载体,是银行经营必不可少的有机组成部分。银行经营必须通过银行服务才能实现,银行服务本质上就是银行经营。一家银行的服务范围、服务内容、服务效率和服务态度直接影响其所能吸引的客户数量和工作效率。服务是品牌,是形象,是一个单位核心的竞争力,礼貌是服务的第一要素,柜台是向客户提供服务的第一平台。我深知临柜工作的重要性,因为它是顾客直接了解我行的窗口,起着沟通顾客与银行的桥梁作用。其实,客户实实在在的人群,需要的是实实在在的感受,而这些感受就来自我们所提供的实实在在的服务。而亲切的服务就从微笑面对客户开始。一听到微笑这两个字,有人一定会想:人人都有一张脸,每张脸都会笑,这有什么值得你好讲的呢?我相信,每个人都有过遭遇蹙眉冷脸的经历,在那一刻,你的心里不曾渴望过灿若阳光的笑颜吗?其实,微笑是最美的花朵,微笑是人间永远的春天,它的力量是如此之大,以至于当你面对它的时候,你无法愤怒,无法吼叫,无法责备,更无法拒绝。现在许多行业都在提倡微笑服务,于是许多人煞费苦心的对镜练习,企图练出一副蒙娜丽莎般的微笑,可是直练到腮帮子发胀才认识到,微笑并不像点钞或者打算盘那样可以练得出来的,微笑不是一种职业化的笑脸,而是一种情绪,也可以说是一种气质的流露,是微笑者积极的人生态度的表现,是他们充盈的内心世界真实、自然的流露。
其次,要做好服务。除了要对业务知识有熟悉的了解之外,还要以客户为中心,跟客户交流感情,设身处地为客户着想,保证客户满意,朝着我们银行的服务理念靠近。其实客户就是我们每一天都要面对的“考官”,如果我们银行员工每天上岗懒散,妆容马虎,甚至言辞冷淡,态度生硬,那换位想一下,你会对柜台里的工作人员付出应有的尊重吗?
再次,服务要注重细节。要让顾客觉得我们的一言一行,一举一动,都是很用心的在为他服务,我们要善于观察客户、理解客户,对客户的言行要多揣摩,要想客户之所想,急客户之所急。并且要持之以恒的做好每一个细节。不要总是抱怨客户对你的态度,客户对你的态度,实际就是你自身言行的一面镜子,不要总是去挑剔镜子的不好,而是应更多的反省镜子里的那个人哪里不够好,哪里有需要改进。
什么是优质服务?优质的服务并非卑躬屈膝,而是以细心、耐心、热心为基础,以客户为中心,时刻让客户感受到优越感和被尊重。 “ 以客户为中心 ”,是一切服务工作的本质要求,更是银行服务的宗旨,是经过激烈竞争洗礼后的理性选择,更是追求与客户共生共赢境界的现实要求。做好银行服务工作,取得客户的信任,很多人认为良好的职业操守和过硬的专业素质是基础,细心、耐心、热心是关键。我认为,真正做到“ 以客户为中心 ” ,仅有上述条件还不够,银行服务贵在 “ 深入人心 ”,既要将服务的理念牢固树立在自己的内心深处,又要深入到客户内心世界中,真正把握客户的需求,而不是仅做表面文章。我们经常提出要 “ 用心服务 ”,讲的就是我们要贴近客户的思想,正确地理解客户的需求,客户没想到的我们要提前想到,用真心实意换取客户长期的理解和信任。
既然选择了这个行业,我们就得 尊重这个行业 ,就得具备 这个行业 应该具备的仪表形象。作为银行的一名员工,在与 顾客及同事之间频繁的交往中,应该时刻警记尊重对方,考虑对方的需要。从细小的整洁、发饰、服饰等方面严格要求自己,让对方感觉到你的形象无愧于一个合格的银行职员,让对方首先在形象上认可你、信任你甚至依赖你,我们应该给 顾客 一种 “ 稳 ” 的感觉。银行柜员应该做到尊重客户。接递客户手中的现金、单据、卡证时,不要抛掷;有必要确认客户存款或取款的具体数额时,不要高声大喊;当客户前来办理某些较为琐碎而毫无利润可言的业务时,如大钞兑换小钞、兑换残钞等等,要有求必应,不可推辞。
柜员工作是银行最辛苦的工种之一。银行业务流量逐渐变大,工作中又不能出丝毫的差错,所以工作一天下来,人会非常的疲惫。有时候碰到与客户产生分歧时,更是感觉不被理解。很多时候,并不是柜员态度不够好,而是在这个行业中为了降低风险而制定的规定和要求,一些顾客对此非常的不理解,甚至不理会柜员的解释。因为受了委屈,一些柜员会偷偷地掉眼泪。生活在现实中,每个人都会遇到烦心事,也很容易被对方的情绪感染,这时我们必须努力做到不把自己的情绪带到工作中来,要时刻微笑着为大家办理业务,但有的银行柜台职员却给人一种冷冰冰的感觉,因为要和钱打交道,似乎金融工作人员天生一副严谨、不苟言笑的面孔。这让来办各种业务的客户们多少感觉有些别扭。所以,当我们带着微笑为客户服务时,总会使人不由自主地心生好感。
有一位经济学家曾说过:“不管你的工作是怎样的卑微,你都当付之以艺术家的精神,当有十二分热忱,这样你就会从平庸卑微的境况中解脱出来,不再有劳碌辛苦的感觉,你就能使你的工作成为乐趣,只有这样你才能真心实意的善待每一位客户。”所以我们每一个员工务必都要真正树立“以客户为中心”的服务理念,学会换位思考和感恩。
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写工作心得这事说起来容易,做起来就有点麻烦了。特别是银行服务网点这种地方,每天面对形形色色的客户,事情一多,想静下来好好写点东西还真不容易。不过,写心得也不是非要绞尽脑汁去想,它其实就是对自己工作的回顾和总结。
先得找个切入点,比如最近遇到个特别棘手的问题,怎么解决的,效果怎么样。我记得有一次,有个客户急着取钱,但他的卡被吞了,当时网点人又特别多,场面一度有点乱。我就想着得赶紧处理好这件事,不然客户会更着急。后来我一边安抚他,一边联系技术部门,总算把事情解决了。这种事情写进去肯定有意思,能体现你的应变能力,还能展示你是怎么为客户提供优质服务的。
写的时候不能光顾着记流水账,得有点深度。比如说这次事件让我意识到平时应该加强设备检查,避免类似情况发生。这样的反思能让领导看到你不是只顾眼前事,而是会从长远考虑。要是觉得还不够丰富,还可以提提自己学到的新技能,像是最近学会用新的系统查询客户信息,速度快了不少,这都是值得分享的经验。
不过,有时候写着写着就会发现自己思路有些混乱,比如刚才提到的客户问题,可能刚开始想写的是如何快速解决问题,结果写着写着又扯到设备维护上了。这种情况很正常,写的时候不用太纠结顺序,想到哪写到哪,写完再回头看看哪些地方需要调整就行。毕竟谁也没规定心得就得规规矩矩按部就班地写。
还有个小技巧,就是多看看同事的心得,不一定照搬,但可以借鉴一下他们的表达方式。比如他们可能会用一些专业术语,像什么“风险防控”、“合规操作”之类的,这些东西听着挺正式的,用在自己的心得里也显得专业。不过,有时候也会不小心用错词,像把“风险防控”写成“风险控制”,虽然意思差不多,但还是会被细心的人发现。
其实写心得最重要的是真诚,只要真心想把自己这段时间的工作经历和感悟记录下来,哪怕语言不够华丽,也能打动别人。而且写的过程本身就是一次自我提升的机会,说不定写着写着就突然灵光一闪,发现了之前没注意到的优点或者不足。所以,别把它当成任务,当作一次和自己对话的机会就好。