【第1篇】大学生寒假实习心得怎么写1000字
这次寒假实习我找了一家与岩土工程有关的公司，因为我是学习岩土工程的，所以很想有机会到外面类似的公司里面实习一下，使自己的基础更牢固，技术更全面，实习的内容是学习。
因为考虑到以后毕业有可能从事这个行业的工作，因此我非常珍惜这次实习的机会，在有限的时间里加深对各种专业技术的了解，找出自身的不足。
这次实习的收获对我来说有不少，我自己感觉在知识、技能、与人沟通和交流等方面都有了不少的收获。总体来说这次是对我的综合素质的培养，锻炼和提高。
第一天来到公司，不知道该做些什么，什么也插不上手，只是这里看看，那里逛逛，最终还是公司里的师兄给我指了条路，让我用和软件模仿教程做一些简单的图片，终于找到事情做了，于是我就乖乖的做起了图片。原创： 说实话我以前在学校的时候也这样做过，不过效果没有这么好，因为以前一遇到难的或不懂的就停下来不做了，而现在有老师在旁边，有不懂的就问，这使我受益非浅。
随着人们审美观的提高，对环境的要求也越来越高，环境越来越受人们的重视，真正优秀的安全的生活环境才能以满足客户的要求。岩土工程给人塑造的安全舒服的环境是提高人们幸福指数的重要因素。
有了它，更能发挥人们的想象力和对生活的要求，并获得一种艺术的享受。经过几天的基础训练，老师终于让我参与他们的策划，刚开始有点紧张，后来就慢慢熟悉了策划和后期制作的整个过程。慢慢地老师也把一些比较重要的交给我处理。这使我对这个行业认识就更加深了一步。
通过这次实习，在设计方面我感觉自己有了一定的收获。这次实习主要是为了我们今后在工作及业务上能力的提高起到了促进的作用，增强了我们今后的竞争力，为我们能在以后立足增添了一块基石。实习单位的老师也给了我很多机会参与他们的设计是我懂得了很多以前难以解决的问题，将来从事设计工作或施工工作所要面对的问题，如：前期的策划和后期的实地操作等等。
这次实习丰富了我在这方面的知识，使我向更深的层次迈进，对我在今后的社会当中立足有一定的促进作用，但我也认识到，要想做好这方面的工作单靠这这几天的实习是不行的，还需要我在平时的学习和工作中一点一点的积累，不断丰富自己的经验才行。
我面前的路还是很漫长的，需要不断的努力和奋斗才能真正地走好。 要想真正的成为一位名副其实的岩土工程专业员还有很长的一段路要走，不管前方的路有多坎坷多漫长，我都会锲而不舍的走下去的。为了我的设计梦想。
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寒假实习算是不少大学生的经历，这次我也有机会去一家公司实习，感觉挺有意义的。刚开始的时候，心里有点紧张，毕竟没接触过这行，不知道从哪里下手。后来慢慢熟悉了，才发现很多事情都需要提前准备。
开始写实习心得的时候，我就想着得把每天做的事情都记录下来。比如，第一天去了公司，人事部的小王带我参观了一下，还介绍了公司的文化和发展方向。这个部分我觉得很重要，因为能让人知道你在什么样的环境里工作。不过当时写的时候，可能太想表达清楚，结果写成了“小王带着我到处转悠，给我讲了很多关于公司的事情，包括历史和未来计划。”现在想想，这句话稍微啰嗦了一点。
实习期间我还参与了一些项目，这些都是很好的素材。比如有一次跟团队一起做市场调研，我们分成小组去收集数据，然后汇总分析。这部分就可以详细写一下具体的操作流程，还有自己在其中扮演的角色。当时写的时候，为了突出自己的贡献，写成了“我们小组每个人都干劲十足，最后我的那份报告得到了领导的认可。”其实这里应该更客观一点才对。
除了工作内容，感受也很重要。我在实习中学到了很多东西，尤其是沟通技巧。以前总觉得只要把自己的事情做好就行，现在发现跟同事交流特别关键。有一次跟客户对接需求，刚开始我以为自己理解得很清楚了，结果对方说还有些地方没弄明白。后来重新沟通后，总算解决了问题。这件事让我明白，耐心倾听别人的意见很重要。不过写的时候，可能因为太想表达感悟，结果写成了“通过这次经历，我深刻认识到沟通的重要性，要是当初多花点时间听对方的话就好了。”
写心得的时候，也可以适当加入一些个人成长的部分。比如觉得自己变得更加成熟了，对待问题的态度也有了变化。记得实习结束那天，经理跟我说了几句话，说我进步很大，让我以后继续保持。当时心里特别开心，就想着一定要把这些话写进去，于是写成了“经理夸我进步明显，让我很受鼓舞，这对我以后的学习和工作都有很大帮助。”其实这样写有点显得自我中心了。
【第2篇】____年大学生寒假实习心得体会：生产经营实习怎么写4050字
工商管理xxx班 xx号 xxx实习地点:1:xxxx大酒店(驻地实习)
实习目的:通过实地实习,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合.
实习时间:xxxx-xx-xxx----xxxx-xx-xx
台州开元大酒店
台州开元大酒店是开元旅业集团踌地区连锁发展的第七家酒店,酒店地处台州经济开发区中心,位于台州市东环大道458号,毗邻台州市政府,距离黄岩机杨10公里,距离甬台温高速公路黄岩出口20公里,交通便利,酒店部投资2.2亿元.按四星级标准设计建造.____年5月,台州开元大酒店建成并开始试营业,酒店占地24亩,建筑面积4万余平方米,楼高9层,共拥有各类豪华客房372套,大小餐厅7个,可容纳1000余人同时就餐,康体娱乐设施齐全,包括大剧场,ktv包厢,棋牌室,健身房,桑拿中心等数十个娱乐项目,拥有不同规模的会议室11个,多功能配备八声道同声传译,酒店目前为台州市档次最高,规模最大,设施最齐全的旅游涉外饭店之一,酒店所在地区集江.海,山于一体,无论商务会议,旅游观光,休闲度假均能令宾客倍感尊荣与舒适.
酒店管理实行部经理负责制,酒店总经理对酒店整体的经营管理活动统一领导,全面负责,酒店的重大方针,政策由总经理提交店务会议讨论决定,报集团公司批准后实施,酒店设总经理,副总经理以及各部门经理,经理助理,领班组成酒店的管理层,酒店下设10个部门,分别为人力资源部,财务部,安全部,工程部,客房部,前厅部,康乐部,餐饮部,公关部,销售部. 台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下,本着以服务为基础,以人本为宗旨,以品牌为核心,以连锁为模式,以市场为先导,以学习为动力,以绿色为形象,以文化为风骨的经营观念,依托集团公司的综合管理和投资平台,以饭店业为主导产业,塑造强势品牌,实施连锁化经营,积极发展房地产产业,形成具有竞争力的房地产业特色,导入导入和孵化相关产业,强化产业结合优势构建产业联动发展体系,力争在未来5年内,构建高效运行的综合管理和投融资平台,拥有15家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特色和长性的房地产公司,形成总销售收入超过20亿的全国性企业集团.
台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下,本着以服务为基础,以人本为宗旨,以品牌为核心,以连锁为模式,以市场为先导,以学习为动力,以绿色为形象,以文化为风骨的经营观念,依托集团公司的综合管理和投资平台,以饭店业为主导产业,塑造强势品牌,实施连锁化经营,积极发展房地产产业,形成具有竞争力的房地产业特色,导入导入和孵化相关产业,强化产业结合优势构建产业联动发展体系,力争在未来5年内,构建高效运行的综合管理和投融资平台,拥有15家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特色和长性的房地产公司,形成总销售收入超过20亿的全国性企业集团.
二.简要分析
改革开放以来,深圳,珠海等经济开发以及浙江等沿海省份经济得到迅速发展,人均收入一直在全国遥遥领先的广东省____,____年两年来连续被浙江省所赶超,浙江经济发展为国人所瞩目,甚至有报道称,漫步温州市区街头,每5分钟你可以见到一部奔驰或宝马通过,台州市位于浙江省沿海中部,北接宁波,绍兴,西南连温州,西邻金华,丽水,东南濒东海,交通便利发达,为浙江省少数几个经济最发达的地区之一.台州开元酒店就座落在台州经济新开发区,这里四周高楼,别墅林立,厂房星罗棋布,道路四通八达.不管是从经济上考虑,还是从地理位置上考察,在此建设经营大型星级酒店都不失为良好的选择,这里的餐饮业较内地更为发达,与内地城市相比,其客源不仅来自世界各地的商人,旅游观光者,而且其本地的客人也占了相当大的比例,这与其当地人民的生活收入水平是密切相关的,当地遍处甚至各家各户都办有加工厂,大到几百人,小到三五人,即使是普通农民,也可以出售田地使用权于投资者而收入菲薄,像这样的本地客户几乎都是常客,有的甚至携带全家长住酒店.这种优势是内地城市的酒店无可比拟的.
三.实习体会
1.绿崇尚自然，保护环境，已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视,绿色饭店'就成了可持续发展的必然选择。而创绿活动对饭店自身来说，在以成本控制____基础色酒店:
上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。
虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依赖并不十分明显，但总的来说，饭店业的发展是离不开旅游业的发展的，而旅游业的发展离不开环境的保护，同时饭店业也为旅游业提供支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业提供了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要;二是为旅游业的发展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、娱乐的需要。从目前的发展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在第二个层面的支撑上则不够有力，有许多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏!
所以，我们呼唤保护环境，不仅是呼唤意识的觉醒，更是呼唤坚实的行动。
2.服务质量
对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素质和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永远不会错,错的只会是我们.”.”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.”
3.酒店文化
饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里所有的工作人员都是主人，所有的宾客来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依赖，除了在接受服务的过程中接收文化或知识，他们还在遇到困难时向饭店人寻求帮助。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是，在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识，包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增添了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的知识和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。
在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素质提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素质与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能
你正在浏览的实习报告是工商管理xxx班酒店实习报告 ，能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径指点。这样，饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的知识提供能力，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不可能完成的任务。
4.网络营销
互联网给酒店营销带来了什么?
它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今天的问题，不能以过去传统的手法来操作今天的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步掌握信息，谁就领先于市场。酒店通过互联网宣传企业形象，比以往的宣传方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。但酒店在宣传的同时，要做到“诚实”。酒店在网上的图片、宣传资料也要与客人在酒店亲眼看到的一致，甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持一致，让客人对酒店产生信任感。
它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。
酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。
酒店集团的网站，可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的情况，了解 每个酒店的客房及价格信息，进行网上预订，为集团提供的“一站式服务”而感到满意，集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的帮助更大。在没有互联网之前，连锁酒店有分布在全球各地的销售网络，有其独立的订房系统，在客源上有一定范围的垄断优势。此时，单体酒店缺乏竞争力，但有了互联网，单体酒店可以通过跟各订房网合作，同样实现资源共享，利益共享。另外，单体酒店能在面对市场变化时表现得更灵活，能根据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略，能形成轰动效应，但它不可能适合所有的市场，往往容易患“水土不服综合症”。
它让酒店看到很多新的机会。
互联网的到来，给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更准确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场，使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制，覆盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息迅速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上浏览，马上获得酒店的所有信息，甚至立即完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围，大大提高了酒店的营销能力.
四.小结
通过这次为期一个月的短期驻地实习和走访实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和朋友.
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说到写实习心得，得从头开始讲起。去年我在一家生产型企业实习，刚开始的时候真是一头雾水，不知道该怎么下手写心得。后来慢慢摸索，才发现其实也没那么难。
刚开始我是跟着同事们的格式来的，他们怎么写我也跟着学。每天记录下工作流程，比如上午去车间检查设备运转情况，下午参加生产会议讨论产品改进方案之类的。但后来我发现这样写太表面了，没有自己的感受，于是开始尝试加入一些个人体会。
记得有一次生产线出了点小状况，我负责协助排查问题。当时手忙脚乱的，最后还是靠团队合作解决了。这件事让我意识到沟通的重要性，也明白了理论知识和实践结合的关键。我就把这些感悟写进心得里，感觉比单纯记流水账有意思多了。
不过有时候写着写着就跑题了，比如有一次想写关于成本控制的内容，结果不知不觉写了半天设备维护的事。还有一次写到加班熬夜，本想表达辛苦，却写成了抱怨，回头一看才发现不对劲。后来调整了一下思路，把重点放在如何克服困难上了。
写心得的时候还有一点要注意，就是不要光顾着描述事情本身，最好能提炼出经验教训。比如说这次实习让我学到不少专业技能，但也发现自己在某些环节上的不足。这样的反思会让文章更有深度。
书写注意事项：
我觉得语言可以稍微活泼一点。像我那次写到和师傅学习调试机器，就用了“手把手教学”这样的说法，感觉比干巴巴地说“指导工作”生动许多。当然，用词也不能太随意，毕竟这是正式的工作记录。
【第3篇】____年大学生寒假食品公司实习心得体会范文怎么写3550字
作为食品质量安全与控制专业的一名学生，为了对食品这个行业有一个初步的认识和了解，xx年7月在导师和其他老师的带领下我有幸地参加了为期6个月的实习活动。这次实习我分别到了*有限公司、香港利成(东莞)食品有限公司。现将实习总结如下。
一、实习目的
这次实习是在学习课程的基础上所进行的实践环节，也就为了以后更有效地深入了解这个行业运作，通过到工厂生产环节的实习和观摩进一步巩固加深课堂所学习的理论知识，将理论和生产实践的认识结合在一起奠定了基础，使我们对雪糕、冷饮食品、肉业及食品机械加工等企业有了一个初步的了解
二、实习内容及实习总结
1、**有限公司
**有限公司主要生产雪糕及羊肉的加工产品品种繁多、口味多元化，冷饮有棒类、筒类、三文治、多件装、家庭装及五公升、六公升、十一公升的餐饮装。知名度最高的产品有：神奇杯、奇脆冰、红豆霸、巴里千层筒、二色甜筒及大福糯米糍等。
开始的时候，我原以为在**限公司实习岗位是对应专业的化验员qc的质量管理层，为此我做了很多相关的复习，但事实往往不如所愿，这次实习我被分配到包装部雪条二线组做一个最普通的生产线工人，心里不禁失落，之前对这次实习的所做的复习和准备都白费了。做一个普通的生产工能学到什么?能达到这次实习的目的吗?同时我也对学校的教案产生了质疑。
工作时是站着的,一天要站十几个钟真的好累,开始时真的很不适应,脚特别痛,长这么大还没试过这么辛苦,不过凭着对事认真负责的态度我还是坚持到实习的最后一天。其实从正面既思维分析这样也锻炼我吃苦耐劳坚韧不拔的精神和毅力。
在实习过程中,我还总结出一些经验，下面就让我简单介绍一下它们的生产工艺吧：
冰淇淋的生产工艺流程：原料选择 按配方混合 杀菌 均质 冷却 成熟 凝冻 包装 速冻硬化 冷藏。
对冰淇淋混合料的消毒，阿波罗一般采用巴氏杀菌，采用6870℃保持20分钟或77℃保持15分钟。采用这样的较低温杀菌制度，既可杀死致病性细菌和绝大多数非致病性细菌，又可避免产生蒸煮味和造成蛋白质变性。混合料经低温杀菌后，迅速通过均质机进行均质。均质时温度为6063℃。混合料均质后，粘度增加，可提高膨胀率，组织润滑，防止脂肪分离。此外脂肪的消化率也比较好，成品的稳定性增加，不容易融化。均质完成后，迅速冷却到04℃，并在此温度下保持812小时，这个过程称为混合料的成熟，或称老化。目的是增加混合料的粘度，有利于提高膨胀率。接下来进行凝冻，就是将成熟的混合料，装入凝冻机搅拌桶内，在强烈搅拌下进行冷冻，使空气以极小的气泡状态均匀分布于全部混合料中，一部分水成为微细结晶体的过程。凝冻后的冰淇淋直接装入容器中，不经硬化，称为软质冰淇淋，装入容器后，置于 -15℃以下保持一段时间，即进行硬化处理。这种冰淇淋称为硬质冰淇淋。
在阿波罗接触的最多的是基层管理，即车间管理，如生产计划的安排，成本控制，卫生的控制以及车间内各分工协作部门间的协调等。尤其是在我们亲身担任生产工期间更让我们深入了解了对员工的管理，并且学习到了许多实用的管理方法。
质检是一项具有高度责任心的工作，需要一定的技术性和协调性，是企业中的大盖帽，具有一定的裁判权利。但同时也是一个费力不讨好的差使，因为对于生产部门来说，质检就是要给他们挑毛病，如果认真了，难免就会得罪人，但质检敷衍、不认真，吃亏的最终还是企业本身。所以，质检一定要由认真负责的人来做，在生产时严格按照规定要求员工，施行硬性管理，但这样使人产生压抑情绪甚至逆反心理，并且把这种情绪带到工作生产中去还会染给他人。所以单是用硬是不行的，所以要软硬兼施在生活上注意关心员工，保证员在完成生产任务的前提下使他们的情感需要得到满足，以极大化他们的工作热情，充分调动他们的生产积极性和创造性，产品是员工直接制造出来的!在当代以质量求生存求发展的企业如能有效的组织管理员工，那么企业将取得卓越的成就。实现辉煌腾达。
虽然这次实习没有把我放在自己想要的岗位上，但是我感觉自己还是学习到了很多东西。第一次这么真实，这么接近地了解速冻食品行业的基本运作模式,和管理方法，以及公司的整个体制。这次实习给我一个把理论知识运用到实际工作中的平台，感受其中的差异差距，也让我熟悉了生产工艺和流程及行业标准和操作规范要求，也为以后的岗位工作打下了心理，实践基础。
2、香港利成(东莞)食品有限公司
因之前在香港阿波罗(江门)雪糕有限公司实习过，对食品行业的规章制度及食品质量管理方面有了一定的了解和掌握，所以这次很容易就进入了香港利成(东莞)食品有限公司顶岗实习，心里很高兴，终于如愿以偿的当上了化验员。
利成食品(東莞)有限公司於1989年創立，致力從事水產貿易，同時生產多種類型的加工冷凍食品，供應予香港各大超級市場、餐館、酒店及主要分銷商。由於業務不斷擴展並邁向國際化，利成食品(東莞)有限公司並於1996年在廣東省東莞市成立，主要生產海捕和養殖的加工冷凍食品，其中養殖魚類、蝦類全採購自經國家衛生檢驗檢疫局嚴格監控的注冊養殖戶，以確保食品的原材料安全衛生。本工廠加工的產品包括羅非魚、叉尾魚、養殖蝦、海捕蝦及採購自世界各地的海捕產品;而熟食產品則有肉丸類、魚丸類及魚麵類等;主要出口往美國、加拿大、中東、東南亞及香港等地。
水产品含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，营养价值较高，是人类的主要食物来源之一。随着世界海洋渔业、水产养殖及水产加工业的迅速发展和全球经济一体化进程的加快，随着我国经济的发展，水产品贸易在我国国际贸易中的地位更加重要。与此同时，人们对水产品质量安全的要求也越来越高。为适应生产发展和国际贸易的需要，许多国家制定了相应法律法规与水产品质量安全卫生标准。水产品的质量安全不仅是进口国的要求，也是我国广大消费者的要求。
化验员是依据法律法规与质量安全卫生标准对水产品实施检验，是一批依据法律法规与质量安全卫生标准对水产品实施检验的人员，加强了水产品质量监督管理，促进了水产品国际国内贸易，也有效地保证水产品安全地送达消费者手中和进入国际市场。
现在就简单介绍一下我所从事的主要工作内容：
(1)每天抽取车间水样检测水中余氯的含量，并在一个月内抽检完所有水龙头，余氯的作用是保证持续杀菌，也可防止水受到再污染。但如果余氯量超标，可能会加重水中酚和其它有机物产生的味和臭，还有可能生成氯仿等有三致作用的有机氯代物。测定水中余氯含量和存在状态，对做好饮水消毒工作和保证水卫生学安全极为重要的。除此之外还要定期检验生产工具及人员卫生，主要检测细菌总数、大肠菌群及金黄色葡萄球菌。这些都在加工过程中与食品直接接触的，是控制食品质量与安全的关键;
(2)每天抽取水产品样品，进行制备和保存;
(3)对水产品样品的色泽、组织形态、风味及气味等进行感官检验。
感官指标：
a、外观：鱼类要求体表光滑无病灶，有鲜鱼鳞片完整，无鳞鱼无浑浊粘液，眼球外突饱满透明，鳃丝清晰鲜红或暗红。贝类(螺、蚌、蚬)壳无破损和病灶，受刺激后足部快速缩入体内，贝壳紧闭。甲守则类(虾、蟹)甲壳光洁，完好无损，眼黑亮，鳃乳白色半透明，反应敏捷，游泳爬行自如，爬行类(龟、鳖)体表完整无损，鳖裙边宽而厚，抓行游泳动作自如。两栖类(养殖蛙类)体表光滑有粘液，腹部呈白色或灰白色，背部绿褐色或深绿色，后肢肌肉发达，弹跳能力强。
b、色泽：保持活体状态固有本色。虾青灰或青蓝色，蟹青背白肚黄毛金爪。
c、气味：无异味。
d、组织：鱼类肌肉紧密有弹性，内脏清晰可辨无腐烂。甲壳类肌肉紧密有弹性，呈半透明。贝类、爬行类、两栖类肌肉紧密有弹性。
e、鲜活度：鱼虾类要求是活体或刚死不久，螺、蚌、蚬、蟹、龟、鳖、蛙均要求是活体。
鲜度指标：挥发性盐基氮小于等于20毫克/100克(淡水产品)ph值6.3。
(4)对水产品样品的水分、ph值、脂肪、蛋白质、灰分等进行理化指标检验;
(5)对水产品样品的寄生虫、菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物指标进行检验。
菌落总数1.0105个/克;大肠菌群30个/100g,致病菌不得检出。
(6)根据检验结果对水产品产品质量进行评价。
虽然每天都做着重复的事，但我从不觉得枯燥乏味，因为这不是一件可以随便敷衍了事的事，这关系着广大消费者的健康安全，也关系着一个企业乃至整个中国的信誉，所以在工作中我不敢有一丝一毫的怠慢，反而做一个称职的化验员必须具备对工作认真、细心、负责的态度，在实验过程稍微出错不注意都会影响到检测的准确性、真实性，例如：人员卫生消毒不完全;培养基配方比例不对;培养基灭菌时间、温度不够就会灭菌不完全，但时间过长或温度过高都会破坏培养基里的营养成份，这样就影响到菌的生长;培养温度时间等等看似没关系，不会让人注意的小问题往往是造成实验失败的因素。在这次实习中，不但是巩固加深了我所学的知识，更重要的是改变了我对事对人的态度，也让我的生活习惯变得更有条理和节奏。
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大学生寒假去食品公司实习，这事听起来就挺有意思的。要是想写好心得体会，得先搞清楚几个关键点。比如，实习期间学到的东西，这是最基础的部分。像那些生产流程，质检标准，还有和同事相处的经验，都值得好好琢磨一下。
我去年也在一家食品公司实习过，当时就觉得自己得抓住机会多学点东西。刚开始的时候，跟着师傅熟悉生产线，头几天觉得特别枯燥，因为每天都在看机器运转，感觉没什么新鲜感。后来慢慢发现，其实这里面学问大了去了。就说那个包装环节，看似简单，但要是没掌握好力度，袋子就会漏气，直接影响产品质量。这段经历让我明白，不管看起来多么普通的工作，其实都有它的门道。
除了工作上的事，跟同事之间的交流也很重要。记得有一次，我帮忙搬运原材料，结果力气没控制好，差点砸到脚。当时旁边一个老员工马上过来帮我扶住箱子，还笑着说：“新手上路，小心点。”那一刻，我就觉得融入集体挺容易的，只要愿意主动帮忙，大家都会很友善。
写心得的时候，别光写这些表面的东西，最好能结合自己的感受。比如，通过这次实习，有没有发现自己性格上的不足？或者对以后的职业规划有没有新的想法？这些都是很有价值的内容。当然，写的时候也别太死板，可以稍微带点个人情绪，这样读起来更有味道。
不过有时候也会遇到些小麻烦，像是记笔记的时候，手忙脚乱就把时间线搞混了。像我那天记下的一条，写的是“昨天参加培训”，结果一看日期才发现是前天的事。虽然不是什么大事，但回头改的时候还挺烦人的。所以建议大家平时养成随时整理的习惯，不然等到写心得的时候，可能就得花更多时间去回忆细节。
如果有机会参与一些项目，那一定要抓住机会好好表现。我实习期间就参与了一次新产品研发，虽然只是做些辅助工作，但也学到不少。记得当时为了赶进度，连续加班了好几天，虽然累，但看到成品出来的时候，那种成就感简直没法形容。
【第4篇】____年大学生寒假实习心得体会：酒店管理实习怎么写1700字
实习地点：
1：***大酒店(驻地实习)
2：***电器有限公司(走访实习)
实习目的：通过进厂实地实习，了解企业生产经营组织过程，企业的组织结构，加强管理理论与实践的结合。
实习时间：xx-6-20----xx-8-20
1。 企业介绍 浙江瑞鹏汽车电器有限公司
***电器有限公司是一家以专业生产汽车雨刮器总成、暖风电机总成、鼓风电机总成、风扇电机总成、玻璃升降器总成、暖风水箱、喇叭等产品为主的股份合作制企业。公司先后通过了iso9002、qs9000&vda6。1国际质量体系认证。
公司创建于1997年，位于中国汽摩配之都--浙江省瑞安市，并于xx年在吉林成立吉林瑞鹏汽车电器有限公司，形成以汽车暖风机总成为主产品的生产基地。公司总占地面积4897m2，建筑面积9800m2，现有职员400余人，其中大专以上学历100人，技术人员150人，高中级技术职称40人，产值达8000余万元，集产品开发、试制、生产和销售为一体。
公司主要产品能满足重型、轻型、微型卡车以及各类轿车的需求，不仅定点配套销往一汽集团、重汽集团、天津一汽、一汽吉轻、陕西重汽、沈阳金杯华晨、南京长安公司、一汽红塔等20多家企业，同时，公司生产的直流电机、玻璃升降器电机、按摩器电机、日用电机、柴油输油电机及电动门升降机等产品畅销全国各地，并出口欧美、澳大利亚、东南亚、中东等20余个国家，公司拥有进出口自主经营权。
经过多年的发展，公司已形成了自己的市场优势、技术优势、人才优势和地理优势。为了在激烈的市场竞争中立于不败之地，公司不断完善创新机制，构筑人才平台，建立和谐的客户关系以及提高产品质量和做好全方位的服务，使公司在新产品的研制和市场开发等方面处于国内同行业领先地位。公司以优惠的价格、可靠的质量，高度的信誉获得国内外客户的一致好评与青睐。xx年，公司被一汽联合销售集体列为“首届理事会单位”。xx年，被中国汽车零部件联合销售集团评为“名优产品生产企业”。被全国汽车零部件双百推展委员会列入“全国双百汽车零部件推展品牌企业”。xx年，被瑞安市命名为“中国汽摩配之都功勋企业”。
回顾过去，创业维艰，展望未来，任重道远。“为各类汽车生产优良品质的配件，以真诚的服务赢得用户的满意”是瑞鹏的经营理念。瑞鹏人愿与国内外朋友携手并进，共创辉煌! 2。台州开元大酒店 台州开元大酒店是开元旅业集团踌地区连锁发展的第七家酒店，酒店地处台州经济开发区中心，位于台州市东环大道458号，毗邻台州市政府，距离黄岩机杨10公里，距离甬台温高速公路黄岩出口20公里，交通便利，酒店部投资2。2亿元。按四星级标准设计建造。xx年5月，台州开元大酒店建成并开始试营业，酒店占地24亩，建筑面积4万余平方米，楼高9层，共拥有各类豪华客房372套，大小餐厅7个，可容纳1000余人同时就餐，康体娱乐设施齐全，包括大剧场，ktv包厢，棋牌室，健身房，桑拿中心等数十个娱乐项目，拥有不同规模的会议室11个，多功能配备八声道同声传译，酒店目前为台州市档次最高，规模最大，设施最齐全的旅游涉外饭店之一，酒店所在地区集江。海，山于一体，无论商务会议，旅游观光，休闲度假均能令宾客倍感尊荣与舒适。
酒店管理实行部经理负责制，酒店总经理对酒店整体的经营管理活动统一领导，全面负责，酒店的重大方针，政策由总经理提交店务会议讨论决定，报集团公司批准后实施，酒店设总经理，副总经理以及各部门经理，经理助理，领班组成酒店的管理层，酒店下设10个部门，分别为人力资源部，财务部，安全部，工程部，客房部，前厅部，康乐部，餐饮部，公关部，销售部。 台州开元大酒店在开元旅业集团的间接领导下，本着以服务为基础，以人本为宗旨，以品牌为核心，以连锁为模式，以市场为先导，以学习为动力，以绿色为形象，以文化为风骨的经营观念，依托集团公司的综合管理和投资平台，以饭店业为主导产业，塑造强势品牌，实施连锁化经营，积极发展房地产产业，形成具有竞争力的房地产业特色，导入导入和孵化相关产业，强化产业结合优势构建产业联动发展体系，力争在未来5年内，构建高效运行的综合管理和投融资平台，拥有15家以上的饭店的国内一流的饭店管理公司和省内最具特色和长性的房地产公司，形成总销售收入超过20亿的全国性企业集团。
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寒假实习这段时间，我去了家酒店做管理助理。刚开始觉得这工作挺简单的，就是跑跑腿、接打电话什么的。后来才发现事情没那么简单，得学会跟各种人打交道，从客人到同事都得应付好。
刚开始接触酒店系统的时候，我老是搞混那些房间状态的代码。比如把“已入住”记成“待清洁”，结果害得前台同事找我要信息时一头雾水。后来慢慢熟悉了，才知道每个代码背后都有它的意义，乱改的话容易出岔子。
每天都要处理很多突发状况，像客人投诉房间太冷，服务员没及时送毛巾，我都得想办法解决。有一次有个客人说他订的是海景房，结果被安排到了街边的房间，气得直嚷嚷。我就赶紧联系主管协调换房，还给客人送了瓶红酒道歉。虽然忙得焦头烂额，但看到客人满意离开的样子，心里还是挺开心的。
印象最深的是参加部门会议的时候，领导让我们提建议。我本来想说点什么，结果紧张得大脑一片空白，最后只冒出一句“我觉得大家干得都不错”。旁边一个同事小声嘀咕：“这也算建议？”搞得我脸都红了。后来想想，确实说得太笼统了，下次得好好准备一下。
做酒店管理实习，最重要的是学会灵活应对。比如客人突然要求加床，你得马上查空房情况，还得跟客房部沟通确认。还有就是多留意细节，像走廊里的灯光是不是亮着，洗手间的纸巾够不够之类的。这些东西看似不起眼，但往往会影响客人的体验。
【第5篇】____年大学生寒假实习心得体会范文：环境保护调用怎么写2000字
从xx年7月16日开始，我和另外两位同学来到广州市农科院进行寒期实习。我们所在的部门的全称是农业环境与农产品检测中心。我们被安排到杨老师身边，负责食品、土壤、水等的重金属(主要是hg和as)的检测工作。正常上班时间为 8:00～12:00a.m.;14:00～17:00p.m.，我们的实习到了xx年8月27日圆满结束。
如今翻开笔记本，里面满满的记着好几页，那都是我这一个多月以来的工作，几乎每天都有事做，每都有样品要检测，这让我感到很充实，学到不少东西，虽然每次下班都挺累的。
过量的重金属对人体的危害是不言而喻的。重金属在人体中累积达到一定程度，会造成慢性中毒，所以对于与人生命息息相关的物质，都要经过严格的检测通关，才能放行于市场，得到使用于生产生活的批准。这些检测的物质一般有食品、土壤、灌溉水、饲料、肥料等。
我们刚开始接触的时候，老师只让我们做预处理的部分，包括土壤的研磨，隔水消解、食品的微波消解、灌溉水的加酸处理等。其中，土壤的前处理，主要是将各地的土样先经过研磨，按20目和100目的规格分装到播磨薄膜袋中，接着就是消解的部分，一般土壤称量0.2g左右，加5ml硝酸和5ml盐酸，过夜预消解，待到第二天再进行水浴消解3小时，然后就是定容，这样在静置半个小时左右就可以上机测汞，而测砷就要从定容液中取5ml加5ml5%硫脲，再定容上机;食品的消解不同于土壤，它一般是使用微波系统来消解。它的预处理相对麻烦点，要用消解罐装好放于微波系统中消解半个小时。灌溉水的处理相对简单多了，汞直接就可以上机，而砷就要加(1 1)hcl和硫脲。
在日常的工作中，杨老师经常会跟我们讨论实验中的问题和操作规范，这让我们获益匪浅，学习到了不少新知识，也改正了一些不良的实验习惯。而我们也在日常中，经常观察老师对原子荧光光度计的操作，并通过询问和查看书籍，慢慢学习该仪器的使用方法，这样之后，在第二周，我就有机会自己参与仪器的操作。而且在星期五开始独立负责整个实验，虽然有点紧张，但还是自信地做完了。afs-9130原子荧光光度计的原理是气态自由原子吸收光源的特征辐射后，原子的外层电子跃迁到较高能级，然后又跃迁返回基态或较低能级，同时发射出与原激发波长相同或不同的发射即为原子荧光。原子荧光是光致发光，也是二次发光。当激发光源停止照射之后，再发射过程立即停止。仪器的操作比原理简单多了，因为是全自动的，所以我需要做的也就是操作软件。
原子荧光光度计由于所检测的浓度小到ppb，所以灵敏度要求很高，稍微点风吹草动，对仪器的测量结果都会有很大的影响。所以在短短的一个多月里，我们基本都是在研究它，由于问题不断出现，麻烦不断，我们没少花精神在上面，但是最终问题都被我们的团队给解决了。这让我感受到，探索的过程，探索的过程，战胜困难的过程是多么让人难忘。
在这次实习经历中，一项工作让我感受深刻，那就是出报告。别小看它，它里面却是充满学问。从第一天我最开始接触，到最后一天，我都有做出报告的工作。在这一个多月的实习里，在我手里出错的报告已经不计其数。其实所谓的出报告，也就是实验完之后的项目，是每一次检测的最终体现。样品是否合格，食品是否在该项目是安全的，这都是报告的内容。出报告也就是将数据抄写到实验报告纸上，交付于领导盖章。而出报告的过程需要非常细心，这里面要考虑的东西很多，不仅要书写工整，而且要涉及到环境条件，格式要求，数字的修约，数据的归类等，稍不注意，就会出错，一出错，就必须重写。第一次接触我还不以为然，结果当我花了一个上午才勉强完成任务的时候，我才知道我错了。不断地反省自己，粗心和骄傲是多么的要不得。我感觉作为一名工作者，不管从事什么工作，一定要认真细心，任何工作都不分轻重，要一视同仁，认真对待。
实习结束了，在这短短的时间里，我接触了很多人和事，谦虚好学，平易近人的杨老师、率真爽朗的周师姐、憨厚老实，吃苦能干的谢师傅、还有负责洗具，唠叨善良的潘阿姨，从他们身上，我看到的是普通平凡工作者的认真，善良还有敬业。特别是杨老师，在跟她接触的这段时间里，我从她身上看到的是一种朴实和真诚，她毫不保留地跟我们交流她的经验和所知。把我们当成她的弟弟般看待，这让我们很感动。她虽然是一位工作经验丰富的工作者，却没有高人一等的架子，她喜欢和我们讨论问题，对我们的意见和建议都非常重视，这让我们有种被重视的感觉。让我们工作起来也更加主动和自信，她总是不断地鼓励我们，当我们有不懂的地方，她总能够不厌其烦地教导我们，直到我们完全弄懂为止，这真的很让我们感动，我们感谢她。
实习，不仅仅是将理论的东西运用到实践中，不仅仅是在专业的领域扩充自己，不仅仅是体验工作的感觉，更是学习跟社会的人和事打交道，学习做人。只有知识和精神都得到全面的提高，才能真正达到实习的目的。我想这份宝贵的经历对自己以后的学习工作都会是一份财富，我会好好珍藏着，希望未来的路我会不断学习，不断进步。
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最近刚结束了一次关于环保方向的寒假实习，这次经历挺特别的。当时接到任务后，刚开始心里有点没底，毕竟学校学的东西和实际工作还是有差距的。记得第一天进公司的时候，就被分配到一个小组，负责调研某个区域的空气污染情况。
我们得先熟悉那些专业设备的操作，什么pm2.5监测仪，空气质量分析软件之类的。刚开始用的时候老是搞不清楚参数设置，好几次把采集的数据弄错了。有一次甚至忘记记录采样时间，后来组长提醒说这很重要，因为时间不对会影响后续数据分析的准确性。还有一次做报告时，不小心把单位写错了，害得大家重新核对了好几遍数据。
在整理资料的过程中，我发现很多数据之间的联系并不明显，需要反复对比才能找到规律。比如看到某天的风速突然变大，紧接着pm2.5浓度下降，这可能说明当时的污染源受到了抑制。不过有时候也会遇到一些反常的情况，像是雨量很大但空气质量反而没有改善，这时候就需要结合气象条件进一步研究了。
书写注意事项：
跟同事交流也学到不少东西。他们告诉我平时要注意观察周围环境变化，比如工业区附近是否经常有浓烟排放，居民区附近有没有垃圾堆积等情况。有时候光靠仪器测量还不够，还得靠经验和常识去判断问题所在。
写实习报告的时候，我尝试用自己的话把学到的知识表达出来。虽然有些地方措辞不太准确，但我尽量用最直观的方式描述问题。比如写到噪音污染影响居民生活时，我说“嗡嗡声像苍蝇一样在耳边飞”，虽然有点夸张，但大家都觉得形象生动。
【第6篇】____年大学生寒假实习心得体会：农村信用社实习怎么写1600字
通过近段时间的学习教育，我对农村信用社的工作有了更深的认识。农村信用社是集体所有制的地方性金融机构。是农民自己的银行。它是由农民集股办起来的集体所有制的金融机构。
农村信用社的性质：合伙制——归集体所有。
它的机构：农信社只有信贷机构，没有一般商业银行的风险管理机构、人力资源机构等。
我最先开始学习学习银行工作必需的基本技能，包括点钞、捆钞、输入法、数小键盘使用等。这似乎给了我一个下马威，本来自以为银行业务相当的简单，却没发现我原来有这么多基本的技能不会操作。经过一段时间的“苦练”，我虽然还不能熟练操作银行的基本技能，但大致也掌握了其中的技巧，所谓熟能生巧，主要是靠以后勤加练习了。随后，我进入柜台，从储蓄业务学起。每个柜员都可以办理所有的储蓄业务，即开户、存取现金、挂失、解挂、大小钞兑换，、受理中间业务等。每个柜员单独进行帐务处理，记帐。但是每个柜员所制的单据都要交予相关行内负责人先审核，然后再传递到上级行“事后稽核”。而学习柜员间每天交接工作时的对账是必不可少的，对账时除了要核对现金账实是否相符外，还要查看重要空白凭证是否缺失，传票是否连续等等。而柜员间对账也是很有程序的，一般先清点现金，然后再是清点重要空白凭证如存折，银行卡，存单等。会计部门的核算(主要指票据业务)主要分为三个步骤，记帐、复核与出纳。这里所讲的票据业务主要是指支票，包括转帐支票与现金支票两种。对于办理现金支票业务，首先是要审核，看出票人的印鉴是否与银行预留印鉴相符，方式就是通过电脑验印，或者是手工核对;再看大小写金额是否一致，出票金额、出票日期、收款人要素等有无涂改，支票是否已经超过提示付款期限，支票是否透支，如果有背书，则背书人签章是否相符，值得注意的是大写金额到元为整，到分则不能在记整。对于现金支票，会计记帐员审核无误后记帐，然后传递给会计复核员，会计复核员确认为无误后，就传递给出纳，由出纳人员加盖现金付讫章，收款人就可出纳处领取现金(出纳与收款人口头对帐后)。转帐支票的审核内容同现金支票相同，在处理上是由会计记帐员审核记帐，会计复核员复核。
首先，我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心。在工作岗位上，我们必须要有强烈的责任感，要对自己的岗位负责，要对自己办理的业务负责。如果没有完成当天应该完成的工作，那就必须得加班;如果是不小心弄错了钱款，而又无法追回的话，那也必须由经办人负责赔偿。其次，我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养，正所谓做一行就要懂一行的行规。在这一点上我从实习单位同事那里深有体会。比如，有的业务办理需要身份证件，虽然客户可能是自己认识的人，他们也会要求对方出示证件，而当对方有所微词时，他们也总是耐心的解释为什么必须得这么做。现在银行已经类似于服务行业，所以职员的工作态度问题尤为重要，这点我有亲身感受。
此次我掌握了信用社业务的基本技能，熟悉信用社日常业务的操作流程以及工作制度等。相信这会给我以后生活带来很大的方便。锻炼自己的对金融方面的能力。同时也从中发现了一些问题，并提出了自己的意见。或以颇多，很荣幸做了此次社会实践，相信通过此次社会实践对我以后帮助是很多的，感悟的比较多。实践中有苦有甜，平坦的大道上多个门槛是种挑战也是一种机遇，这个门槛也许是障碍也许是通向另一个世界的门票。如果你能为自己的成长而工作，你就超越了芸芸众生，也就迈出了成功的第一步。我会珍惜学校组织的每次实践机会，积累社会经验，迎接我最终的工作。以丰富的知识回报自己!
最先开始学习学习银行工作必需的基本技能，包括点钞、捆钞、输入法、数小键盘使用等。这似乎给了我一个下马威，本来自以为银行业务相当的简单，却没发现我原来有这么多基本的技能不会操作。通过这一次社会实践，开拓了我的视野，让我从中学到的东西更多更多。。。
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今年寒假我在农村信用社实习了一段时间，这段经历让我学到了不少东西。刚开始去的时候，心里还挺忐忑的，毕竟之前没接触过这类工作。不过后来发现，其实只要用心去做，很多事都能慢慢上手。
第一天报到的时候，主管给我介绍了基本情况，还安排了个老员工带我。当时觉得挺幸运的，因为有个师父带着确实能少走弯路。每天跟着师父跑业务，从最基础的填单子开始，慢慢接触到贷款审核之类的活儿。记得有一次帮客户办业务，因为对流程不太熟，差点出了差错，还好师父及时发现提醒了我。这件事让我明白，不管多简单的事，都得打起十二分精神，不然真可能出问题。
除了业务上的事，我还注意到同事之间的相处也很重要。办公室里气氛挺轻松的，大家平时会聊些生活琐事，也会互相帮忙解决问题。有一次，一个同事家里有点急事，大家就主动帮他分担了一些工作量。我觉得这种团队氛围特别好，能学到不少为人处世的道理。
在实习期间，我还尝试着总结了一些自己的方法。比如记笔记，把每天学到的知识点都记录下来，方便以后复习。还有就是多问多学，遇到不懂的地方别藏着掖着，大胆开口问。有一次我在处理一笔贷款申请时，发现客户的资料有些模糊不清，我就赶紧找前辈请教，最后总算顺利完成了任务。
实习也不是一帆风顺的。有时候忙起来，整个人都感觉晕头转向的。记得有一天特别忙，连续接待了好几个客户，脑子都有点转不过来了。不过好在大家都习惯了这样的节奏，互相配合得很默契。事后想想，这种高强度的工作环境其实也是一种锻炼。
【第7篇】____年大学生寒假实习心得体会：律师事务所实习怎么写2350字
光阴荏苒，日月如梭，在xx院的三个月实习时间不知不觉便已成过去。在漫长的人生旅程中，三个月也许并不算长，但于我而言，却是打造青春底色、挥洒书生意气的三个月，亦是承受师恩、增长才干、提高学识的三个月。在那里，我度过了也许不是最有收获，可定不是最灿烂，但必定是一段令人难以忘却的纪念，也许有人说我在这里化用苏力的语言是矫情和做作。可是我想这是我对这段实习时光的最好也是客观地一种图景描述，当然我这里总结的不仅是我在法院实习的三个月，还有我去年在律所的半年朝圣之旅。
法律一方面是规则体系，另一方面是意义体系。不识意义体系，法学可能沦为没有价值依归的“匠人之术”;但反过来，无知于规则体系，自然难领意义体系之奥妙。法律实践之要义正在于将规则体系与意义体系相结合，在于实现“死法”与“活法”的互动。“我嗓子不好，唱不起高调”，但是我想法律人的使命更多地不是待在书斋里闭门造车，而是能够为中国法治的实现贡献其力。虽然现实中司法的图景也许不容乐观，但是那丝毫不应成为我们怀疑法治、不信仰法治的一个理由，我们始终要对此抱有信心，诚如苏力所说：“未来并不遥远，此时此刻不就是我们曾经眺望过的一个未来吗”。今天不是比昨天更好吗?今天的法制现状不是比过去更为完善吗?在这样一种理念的引导下我想我们的实习才更有意义，才更加有价值，要不然实习前对法院和法律抱持着憧憬和景仰而去，可是实习完之后却失落而回，一下遁入悲观之井，从此也便只能“坐井观天”。虽然我在律所和法院也有很多不如意之处，也感觉到法律很多时候也很无奈，但是我从来都觉得法律有总比没有好，良法又比恶法要好，虽然法律不能包打天下，但是它仍是老百姓用以解决纷争的一种较好手段，柏拉图不也经历了这样一种认识过程吗?其早年认为人治——由哲学王来治理国家是最好的，可是他最后也不得不承认法律之治虽然不是最好的，但仍然是一种不得已的也是较好的治理手段。
我上个学期在xx律师事务所实习，在这里我有幸认识了x老师，不仅蒙受其关怀和教诲，还与其建立起了深厚的师生关系，由此我研究生期间也便产生了第二位导师——胡xx律师。x老师就如一位严父，他做事态度极度认真负责，最有意思的是他有时候要求我起草代理词时还要加一个诗性化的标题，于是我写了“莫让浮云遮忘眼”、“莫待无花空折枝”等代理词，刚开始有时候甚至觉得他有点“不近人情”，觉得有些东西没有必要那么较真，但是慢慢的我从不慎喜欢到逐渐被“格式化”了，如果说现在我写的每一个法律文书都还有点自己鲜明的个人风格的话，那么我想这种个人风格的形成也离不开x老师的严厉教导，当然还有xx老师文风和逻辑思维的潜移默化之影响。追随x老师实习期间我起草了上百份的法律文书，也有机会和他一起或者单独以公民代理的身份出庭，这些经历让我有了初步的实践基础，使我看问题有了自己的视角，使我写作法律文书有了立法化的思维，能从多角度去论证一个问题，这种思维也带到了我写作论文的过程当中，我发表的《人事保证的法律适用及立法选择》以及《对赃物适用善意取得制度的再思考》这两篇文章便深深地带有这种立体化、多维度思考问题的印迹。经历了律所和法院的实习之后，我也感觉到了律师和法官的思维有着鲜明的不同，即律师是带着“有色眼镜的”，很多时候甚至可以“自说自话”，而法官则不同，法官是诉讼“跷跷板“的中轴，应保持中立，否则会让抗衡的双方当事人之间失去平衡，从而引发社会的不安定。在一中院实习期间最大的收获就是让我遇到了研究生期间的第三位导师——贾科姐姐，科姐是我很佩服的一位女法官，她漂亮大方、知性而有气质，她不仅在法学思维上影响了我，同时在为人处事以及如何在法院等机关单位求得生存等技巧方面也点拨了我，我知道她没有仅仅将我当成一个过客——实习生来对待，而是将我当成了弟弟一样的关心和教育，这一点我深为感动，妈妈从小就教育我说：“不怕别人对你坏，就怕别人对你好，别人对你坏你可以一笑了之，但是别人对你好你却得一辈子都得记住”，由此我也将她当成了自己的姐姐，在课题进展紧张时、在她身体不好时我都愿意主动帮其做一些力所能及的事情，当然同时也让自己多获得了一次学习和锻炼的机会。科姐的法律思维很好，每次和她讨论问题都能让我有耳目一新之感受，我想这是我在学校所学习不到的，还有她写作风格上简洁明快，和xx老师一样没有多余的废话，这也让我受益匪浅，同时在科姐交代我写的案件审理报告时我都不自觉地将自己的散文化风格带到了其中，掺杂了自己的个人感情(虽然我一直觉得法院判决书也没有必要写得冷冰冰的，完全可以写得生动活泼一点)，但我想这是自己学生时代的青涩所致，“到什么山就要唱什么歌”，到了法院的地盘上就要遵循法院的文风，要更多地将其当成公文来写，而不能写成抒情散文或其他。当然不管是在理论上还是实践上都得感谢我的导师xx老师，她是我随同x老师和xx实践的桥梁和纽带。他严谨而不失温和，严格而不失慈爱，他的优美文风、他的认真负责都深深地影响了我，还记得xx老师研一时教导我的九个字“更主动、更细致、更认真”，加上后面常说的三个字“更阳光”，这十二个字虽简短但蕴含的内容却是极为丰富，我想为人处事之法则都可以镶嵌于这十二字诀之中。总之，我的实践之旅要感谢三位恩师给我的谆谆教诲和悉心培育，他们那雷厉风行的做事风格，那一丝不苟的工作态度都深深地影响了我，使我在今后的学习和工作当中能够少走一些弯路，再一次衷心地感谢他们!
这次实习虽然只是求知的朝圣路上短暂的一次旅行，但是它也许将会成为我人生路上最重要的那几步之一，因为它让我的思维有了很大的改变，也让我进一步开阔了视野，使我今后更加注重将理论与实践相结合，理论是源，实践是流，没有理论的指导实践将会是荆棘丛生，让人寸步难行;而没有实践的推动理论也将会是一滩死水，没有任何生机。
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这个寒假我在一家律师事务所实习，说真的，刚开始的时候真有点摸不着头脑。这家律所挺大的，里面的人看起来都很专业，我一个刚进大学的学生，心里难免有些紧张。
第一天到办公室，就被分配了一个任务，帮忙整理一些文件。听起来很简单，但其实不然。那些文件有的是扫描件，有的是手写的，还有些是英文的。我得先把它们分类好，然后再录入系统。刚开始的时候，我老是搞混类别，比如把民事案件的文件放到了刑事案件的文件夹里。后来还是同事提醒我才意识到，原来这些案件类型都有特定的编码，只要跟着编码走就不会错了。
接下来几天，我就开始看一些简单的案子资料，比如合同纠纷之类的。我发现很多法律条文都特别拗口，有时候一句话就能把我绕晕半天。有一次我看到一条关于违约责任的条款，琢磨了好一阵子才明白是什么意思。不过这也不是坏事，慢慢熟悉了之后，感觉自己的理解能力也提高了不少。
还有一点让我印象深刻，就是写法律意见书的时候。我第一次写的时候，就觉得自己写的太啰嗦了，又怕漏掉什么重要的东西。结果交上去后，指导律师只是笑了笑说：“下次简洁点。”后来我试着把重点放在关键点上，果然效果好了不少。
在律所实习的日子虽然忙碌，但也学到不少东西。特别是跟客户沟通这块，刚开始我以为只要把法律条文背熟就行，后来才发现，客户最需要的是清晰易懂的解释。有一次接待一位老太太，她的问题其实很简单，但我当时太急于表现，用了很多专业术语，结果她听得一头雾水。后来换了个同事去解释，三言两语就把问题解决了。这件事让我明白，做事情不仅要专业，还得接地气才行。
【第8篇】____年大学生寒假实习心得体会：超市打工实习怎么写1900字
所谓的万事开头难，什么事都要有尝试，都要有开始，都要有经过，都要有失败。在经历了在超市的工作之后，明白了很多事情开起来简单，但实际上与我们的想象是有很大的差距的。一个小小的超市的经营也不容忽视，不但要有细心，还要有策略，谋划。总之，任何事情都要考虑周全。
我还没有到超市上班之前，有一个长辈就跟我说：上班要多做事，少说话!话虽简单，但真正做起来就不简单了。俗话说：做坏人简单，做好人难啊!只要做一件坏事，在别人的眼里，这个人就是坏人!要想在别人眼里改变形象的话，就要做无数的好事，但还不一定能改变。
要在众多同事、干部眼里一开始就流下一个好的映像可不是一件简单的事情啊!于是，我制定了以下几大要点：
一。我决不破坏超市的规矩。俗话说：国有国法，家有家规。自然，作为一个单位也有相应的规定了。我们超市制定了很多的规定，比如：不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗，就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位——分属各个货架。比如，我是百货这边的，就不能随便跑到食品那边去，食品上的人就不能随便走到我们百货这边。食品那边比较大，还分三个部分：饮料和冷柜、饼干类、休闲食品。为什么不可以随便串岗呢?其实是这样的：我们乡下，顾客不像大城市的市民素质高，经常会有顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位，那么这边的货架就没有人看着，东西就很容易少掉!同样，“不可以闲谈”也类似这个原因，如国际歌理货员没事做的时候都在一起闲谈，那么就没人看着货物了，东西少了又是损失!还有，“不可以把手机带在身上”，这个规定看似严格，其实是有其中的原因的。以前超市的同事们上班互相发短信息，不认真上班，没人看着货物。所以，后来经理就规定了：不可以把手机带在身上!可以把手机带来上班，但要放在办公室。对于这个规定，大家还是很理解的，毕竟上班要有上班的样子的，超市的营收和自己的收入有很大的联系的。当然，还有很多的规定，比如：上班不可以抽烟、不可以坐下来等等。所有的规定我基本上都能自觉地遵守的。我认为，这些是最基本的，当然要遵守了。
二。不管是谁，随喊随到。在超市做理货员，有时还是很忙的。特别是星期一、星期二、星期三，这三天是结帐的日子，很多的供货商都在这几天送货，然后顺便结帐。有时候，一连几家供货商送货来，这时候就忙了，有很多货物卸在收货处。仅有几个人在收货处是忙不过来的。既要验货又要把货装走。于是，他们就需要人来帮忙了。我是刚来的，当然不能呆在一边看了，为了表现好一点，我都是很主动地跑过去，把各个柜台的货物分开，并分别送到各个货架附近，再卸下来。如果是一般的货物倒是没什么，但有时候有的商家送的是饮料、酱油、食用油之类的货物就很重了。一箱都是好几瓶!很重的!我们超市进货都是几百箱饮料、几十箱油的，每卸一次都特别累!有时，睡觉到了早上，手膀都疼，还全身没劲!没办法，谁让我是新来的呢?所以，不管有多累的活，我都会很积极很主动地去帮忙。于是乎，我在同事眼里我是个积极的，在干部面前我也给他们留下了好的映像!
三。如果没有货要上的话要找点事情做。所谓“上货”，是我们常说的话，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架不就空了吗?还卖不卖东西了?这不行，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果超市的顾客很多的话，不能只顾着补货，要看着点的。当然，不是每时每刻都有货上的。有时，货架上的货物都补齐了，不就是没有事做了吗?就站在一个地方看着货架发呆，还是来回来回闲逛?当然不是了!如果没有什么顾客，也没有货要补，在过道里走来走去，被经理看到是不怎么好的，感觉上我没事做，在混时间!毕竟是私企老板，不会养一些闲人的。老板雇佣你，是要你为他创造财富的，不是养你的。所以，我应该找些事情做一下：抹货架。货架一段时间不抹后，就会有一些灰尘，顾客看到有灰尘的产品，感觉上就像这件产品时间长了、旧的，自然就不会买了。这样不但给顾客流下了个坏映像，而且货物就卖不出去了。谁也不希望我们的东西卖不出去的。其实，抹货架还有个好处：可以坐下来!这个很好，在超市是不可以坐下的，谁能连续站那么长时间啊?所以，在没有什么顾客而且没有货补时，可以抹货架。正是有了以上几点要领，我在超市表现还是相当好的。
总结我的这次时期社会实践活动，虽然是我的第一次社会实践，但我认为是一次成功的，有用的，受益非同的社会实践这将会对我的以后学习起很大的帮助的。 要记住：不要抱怨这个社会是如何如何的黑暗，哪里哪里的人是不对的。因为这个社会不会因为你的抱怨而改变的。只有自己去适应这个社会才行!
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____年大学生寒假实习心得体会：超市打工实习怎么写
今年寒假去超市打工，这事算是临时起意。当时班上同学都忙着找实习单位，我本来也想找个专业对口的，后来想想算了，专业实习以后还有机会，现在趁寒假赚点零花钱也不错。于是就去了离家最近的一家大型连锁超市，干起了理货员。
第一天上班就傻眼了。货架上的商品多得让人眼花缭乱，什么牛奶饮料、零食饼干、洗发水沐浴露，堆得跟小山似的。主管说每天都要检查货架，缺货的补货，过期的下架，还要整理陈列。刚开始手忙脚乱，老是找不到位置，标签贴错了好几次。有一次把洗衣粉放到了调味料区，被顾客发现了，人家还耐心给我指出来。那天晚上回家累得腰酸背痛，想着这活儿真不是人干的。
不过慢慢就习惯了。我发现其实超市的工作也不是想象中那么枯燥，尤其是看到货架摆得整整齐齐的时候，心里还挺有成就感的。记得有一天有个老奶奶来买鸡蛋，她腿脚不好，拎不动袋子，我就主动帮她提到门口。她临走时还夸我懂事，我心里美滋滋的。还有一次，有个年轻妈妈带着小孩来买奶粉，小孩闹着要吃糖，那位妈妈急得满头大汗，我赶紧从旁边拿了颗棒棒糖递过去，她连声道谢。这些小事情让我觉得这份工作挺有意义的。
当然也有烦心事。超市里人来人往，难免会遇到一些挑剔的顾客。有一次一个男顾客非要投诉某款方便面没有生产日期，我仔细看了半天才发现是他自己没看清楚包装袋背面。他还不依不饶地找值班经理理论，搞得我很尴尬。还有一次盘点库存，发现少了几十盒牙膏，查了半天也没找到原因，只能自己垫钱赔给公司。这种事情虽然不常见，但确实让人很头疼。
写心得体会的时候，我觉得最重要的是把自己真实的感受写出来。不要光写那些冠冕堂皇的话，比如“锻炼了我的意志品质”之类的大话，而是要把具体的事情记录下来。比如，你在超市遇到过的最困难的事情是什么？你是怎么克服的？有没有学到什么新技能？这些都是很好的素材。
书写注意事项：
我觉得写心得体会的时候，语言可以稍微活泼一点，别太死板。比如可以写“第一天上班简直像打仗一样”，或者“看到货架摆得整整齐齐，感觉整个人都清爽了不少”。这样写起来比较生动，也能让读者更有代入感。
写到最后，可能还会有点啰嗦，这是正常的。毕竟打工期间发生的事太多，一下子全想起来了，写的时候难免顾此失彼。不过没关系，只要把自己的真实经历表达清楚就行了。要是觉得字数太多，还可以适当删减一些无关紧要的部分。
写心得体会的时候，最好能结合自己的实际情况，不要照搬别人的套路。比如有人写“通过这次实习，我深刻认识到团队合作的重要性”，这话听着就很假。不如写“我发现，如果一个人偷懒不干活，其他同事就会跟着受影响，所以大家必须互相配合才行”。这样的描述更接地气，也更容易引起共鸣。
写心得体会还有一个小技巧，就是多用细节描写。比如写某个顾客的外貌特征，或者某件商品的摆放位置，这样能让文章更加鲜活。不过有时候写得太细了，可能会显得啰嗦，这个需要自己把握分寸。
