【第1篇】酒店个人工作心得怎么写950字
1.客房卫生，楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物，是控制客房产品质量的最后环节，直接影响对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践，基本上掌握了客房卫生的检查标准，也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方，在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位，检查[中仅仅拘泥单独的各个地方，缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的卫生检查，认识到领班的检查只是一个监督补台的工作，更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注，提高员工的卫生标准，把好房间卫生的第一道关。
2.管理方面，有人说，“领班是夹在缝里做人”，这话一点也不为过，上要对主管负责，下要对员工负责，起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系，是需要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里，在这方面基本上还做的还很少，还有很多的路要走，这方面将是我以后工作中最需要学习的地方，不仅仅是通过书本，还要通过向领导以及同事学习，弥补自己这方面的不足。
3.沟通方面，由于之前在五号楼工作，与八号楼的员工接触不多，对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作，必须和大家互相了解，建立良好的工作氛围，因此这一个月来我加强与大家的沟通，对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多，且年龄跨度大，性格迥异，难度还是比较大的，我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。
4.与客沟通，做了领班后，与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样，不再是仅仅与客沟通，然后交给领班，现在要独挡一面，自己想到的方式处理客人的不满和疑问，并且还要在员工面前起到带头作用，维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通，从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难，不知怎么开口，慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。
领班的工作繁琐复杂，通过这一个月来的实践，感觉的确不那么容易，但初试皮毛，在陈主管和其他领班的帮助下，慢慢也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月，我会更加努力，让大家都能认可我的工作。
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写酒店个人工作心得其实挺讲究的，特别是对刚入行的朋友来说。我觉得刚开始得搞清楚自己的工作重点是什么，是服务细节、客户反馈还是团队协作之类的。要是能结合具体事例就更好了，比如某天遇到个特别挑剔的客人，你是怎么一步步解决问题的。记得要把自己的感受写进去，像当时心里的想法，或者是学到的东西，这样看起来才真实。
我有个同事就写过一次，他提到有次客人因为房间空调噪音大投诉，他先安抚客人情绪，然后立刻联系工程部检查。这事他写得比较细，从客人进门到事情解决整个过程都记下来了。不过他最后说的那部分有点问题，“通过这次经历让我明白沟通很重要”，这句话就有点不太通顺，像是没组织好。
写的时候别光顾着记流水账，最好能总结一下经验教训。像刚才说的那个例子，他最后写到以后遇到类似情况要提前排查设备问题，这就好多了。不过他也有个小问题，写了好几件事情堆在一起，结果让人看不太明白重点在哪。
我觉得写东西的时候也可以多看看别人是怎么写的，像我们部门的老员工，他们的记录就很详细，还会附上一些数据，像每月客房入住率变化什么的。不过他们写的时候偶尔会忘记标点符号，像一句话拖得太长，逗号用得少，读起来有点费劲。
说到数据，我觉得如果能加上一些量化指标会更有说服力。比如你负责的某个项目提升了多少顾客满意度，或者是增加了多少回头客。不过也得注意，数字太多的话容易显得枯燥，得适当搭配些故事才行。
其实写心得最重要的是诚实，别为了显得厉害故意夸大事实。像有的同事写得天花乱坠，说自己一天处理了多少复杂情况，结果领导一问细节就露馅儿了。我建议大家写的时候实事求是，把自己真实的感受和经历写出来就行。
书写注意事项：
写完后最好能找同事帮忙看看，尤其是那些经验丰富的前辈。他们可能会指出一些你没注意到的问题，比如某些表达可能太模糊，或者某个地方逻辑不通。当然，有时候也会有小问题，像我有一次写的时候就忘了检查，结果有几个地方格式不对，后来才发现。
【第2篇】酒店客房工作实习心得怎么写1300字
本次实习主要是为了让我们对所学的专业理论知识在实践中得到更高一层的、深刻的认识!从而辅佐我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实际相结合，为日后课程的进修打下优良的根底，更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和掌握。同时这次南戴河实习的经历也将有助于日后就业。
刚到南戴河的时分觉得什么事情都很新鲜，究竟分开学校步入社会，这是第一次!每个人心中都挺“冲动”的，总觉得有一股使不完的劲儿，都把这儿看成是发挥我们才学的大舞台，想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中，创造一个属于年轻人、属于我们的奇迹!但是理想和现实究竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后，发觉很多事情并不是我们原先设想的那样简单，那样纯碎!渐渐地我们的热情被日复一日格式化的生活所淹没了。
我在客房部实习，在上岗之前是要经过(简单)培训的。而培训的主要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们的领班阿姨，铺床的每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在最短时间内完成。首先的甩单就很艰难，普通要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单四角有模有样的放到床垫之下，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，即只需把被子和被套的角相对应然后用力甩几下就行，其它可以通过细节拾掇，这里有一个要求就是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持枕套开口的一面朝向墙壁(内壁)，这样做也是为了美观。当我们正式到客房部实习之后才发觉客房部的工作还不只仅是铺床那么简单。我们每天的工作第一步就是清算客房。清算客房也是有规定的标准可寻的。我们进房间要先敲门，进门之后第一步是打开窗户，然后拾掇渣滓，倒掉。接上去就开端拾掇床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床依次换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要留意的是这里用湿布擦木制家具，干布则擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整个进程中还要把各种家具、器皿归回原位，还有检查房间里耗费了的日常用品并补齐，假如有丧失的物品，则要记载并上报领班。在整个清理进程中要细心、仔细。打扫过之后要用拖把拖地板，在拖好地板之后再次检查房间有没有缺少物品，确定房间里一切齐备之后关闭窗户、退出房间。
实习让我们对社会有了一个崭新的概念，闲暇之余，我走在南戴河的街头，穿越于这芸芸众生之中，我觉得本人真的似乎九牛一毛，小的不能再小了，这个社会是如此的繁杂，有时分让人觉得到身心疲惫。在芙蓉公园实习，没过一段时间我就变得越发沉默了，由于我发觉面对这样的大千世界，我的想法和观念是如此的幼稚与无知，我的知识储备不够广阔、不够充分，我只有静静地去观察，在实践中感受，去锤炼。让我感到兴奋的是我还有两年在学校的工夫，这两年就像一个缓冲器，让我这个被现实社会打击的身心俱疲的身居茅庐的学子，调养生息，重新整装出发。
酒店客房实习心得体会1000字
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酒店客房工作实习的心得体会其实挺复杂的，刚开始去的时候，真的觉得这活儿没什么特别的，就是打扫房间，不就是铺床单、擦桌子、倒垃圾吗？结果一上手才发现事情远比想象中复杂。
刚开始的时候，我老是搞不清楚清洁剂该放哪儿，有一次差点把洗洁精当成消毒水用了，还好当时发现得早，不然肯定出大问题。后来慢慢摸索出来，每个区域都有它自己的规矩，比如卫生间要用专门的抹布，不能随便混着用，不然客人投诉了可不是闹着玩的。
每天早上六点就要到岗，有时候客人退房晚，一堆活儿堆在那里，真是急得慌。有一次因为赶时间，把床头柜上的水杯忘了检查，后来被主管发现了，狠狠批了一顿。现在想想，细节真的太重要了，哪怕是一个小小的杯子，都不能掉链子。
跟同事相处也是门学问。刚进去的时候总觉得大家挺冷淡的，后来才明白，他们也不是不想搭理人，而是每个人都有自己的分工，忙起来根本顾不上聊天。不过，偶尔一起吃饭的时候，聊聊昨天遇到的小插曲，还挺有意思的。
我觉得写心得体会的时候，最好把自己经历过的那些小事都写进去，这样能让文章看起来真实一点。比如说某天遇到个特别挑剔的客人，他不仅要求床铺平整得像镜子一样，还非要检查窗帘缝有没有灰尘。当时心里确实有点不爽，但转念一想，人家花钱住酒店，当然希望舒服点，所以还是耐着性子给他弄好了。
其实写心得体会最重要的是诚实，别光想着说好听的话。比如有时候确实会觉得累，甚至想过要不要放弃这份工作，把这些真实的想法写下来也没关系，只要最后能表达出自己学到的东西就行。
书写注意事项：
记得多用些专业术语，像“交叉清洁法”、“客用品补充”之类的，这样会让文章显得更有深度。不过有时候写着写着，可能会把“补充”打成“补充品”，不过这也不算什么大事，改过来就行了。
【第3篇】酒店服务年终工作总结模板怎么写1500字
回顾20__的工作我感触很深，有付出、有收获、也有不足，现将下半年“五不自”整改后自身的变化。
1、面对旅客投诉都能遵循不悲、不抗、不逃避的原则，遇到投诉服务态度和车辆倒客甩客等问题，及时与相关部门沟通，核实情况、制定解决办法，第一时间给旅客回复，满足旅客需求，让旅客满意。在工作中出现的错误，王科及时在科务会上给我指出，我也针对事情做了案例分析，找出原因并制定了整改措施。感谢领导给我及时指正。
2.预订车票要仔细、认真反复核对订票日期、时间、站点及订票张数。提醒旅客按规定时间到站内取票，当老年人电话咨询时，语速放慢，多提醒，多重复，让老人记住时间，做到了耐心、细致、热情、周到的为旅客服务。3.增强个人的服务意识，主动要求旅客监督，责任心加强主动服务受到旅客极大的信任，遇到中途漏乘现象及时联系车上，任何环节出现漏洞旅客都不会安全顺利的到达目的地，不管是驾乘人员还是车站服务人员都要对旅客负起应有的责任。
自身不足：对于网络方面的知识不愿意多动脑去学习。对新的事物接受的比较慢。不会给自己激励和鼓励，不愿去突破自己。科室活动不能积极参加，不能及时调整思路、调整工作方法。不善于调节自己的不良情绪，有时不好心态能影响到自己的情绪。
整改措施：首先对于自己在网络方面欠缺的部分不会和不懂的，及时找年轻的同事学习，大家都很愿意帮助我，对自己要有信心。要时常给自己鼓励和激励，随时调整思路、调整好心态，及时清理垃圾情绪，让自己随时保持好的精神状态下工作。把服务工作做好了照样能受到旅客的尊重和好的回报，
科室亮点：
(1)15年春运期间车站开展了优质服务活动爱心接力，各个部门沟通好，有需要帮助的旅客从一进售票厅，我们服务台的工作人员给需要帮助的旅客贴上一个爱心标示，从服务台到安检、检票口都有服务人员接应，需要特别的关注和热心服务。
(2)邮寄儿童：在20__年暑假期间我们科室推出了邮寄儿童的活动，给没有时间护送孩子的家长提供了方便，受到广大旅客的好评。
(3)我们科室主动推出利用业余时间，到旅客下客区帮助旅客中转咨询和为旅客推行李的服务，受到广大旅客的欢迎。
科室变化及科室负责人的变化：科室姐妹们的主动服务意识增强，大家都在默默的奉献着自己的力量在忙碌中度过了一年。科室的沟通很顺畅，遇到问题都能积极合作把问题解决好，科室领导严格的管理和及时的监督，得到了大家的认可，都能服从领导的安排，科室员工的奉献意识和团队意识都增强了，大家配合的都很和谐很默契。
王科对自己制定的计划能坚持下来，修正了自己的表达能力见到了成效，加强与其它科室的沟通，并能及时解决问题，能以身作则，并严格考核各项规章制度，并坚持监督每个小组所制定的计划和实施情况。范班长目前改变的一切为旅客着想，主动为旅客服务，尽心协助科长做好本科室的工作。
自己在今后工作中要努力认真的做好本职工作，要从细节上做好，做好本职工作的同时，随时查找自己的不足，并积极改正，尽自己能力权限满足旅客的需求，站在旅客的角度分析问题。及时调整好自己保持一种健康阳光的心态工作，学会感恩懂得用一颗感恩的心对待生活、对待工作、对待旅客，要热爱生活，珍惜工作，善待旅客，提高对旅客的服务质量，增强旅客的满意度和忠诚度，真心实意的为旅客服务，当遇到旅客投诉时要保持平稳的心态听旅客叙述并帮助旅客解决好，旅客寻找丢失的物品时，要热心的帮助旅客寻找，遇到特殊天气时要耐心的给旅客解释和安慰旅客，让我们用阳光的心态做好服务，将热量全部释放到服务和工作中去，相信总站的服务会越来越好，我们目标是一致的，全心全意为旅客服务，打造良好的服务品牌。
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做酒店服务工作这些年，每年年底都得写个总结，说说这一年的成绩和不足。刚开始写的时候，我也不太会写，后来慢慢摸索出点门道，今天就和大家聊聊怎么写这个总结。
写总结前头得先把这一年的工作情况理清楚。比如说接待了多少客人，处理过哪些投诉，培训了几次员工之类的。把这些事情一条条列出来，心里就有底了。不过有时候写着写着就容易漏掉一些细节，像是某次特别重要的接待活动没记下来，回头一看才发现。这种时候就得翻翻记录，把遗漏的部分补上去。
写的时候要注意分清主次，最重要的事情放前面写。像今年我们酒店新开了一家餐厅，生意挺好的，这就是个重点。还有就是要注意语言简洁明了，别啰嗦太多。有时候为了显得文采好点，就爱用些复杂的句子，结果自己都绕晕了。其实简单直白点反而更容易让人看明白。
除了写成绩，还得说说存在的问题。比如今年有客人反映房间隔音不太好，我们就得承认这个问题，不能光报喜不报忧。不过这里头也有个小麻烦，就是有时候问题提得太具体了，领导看了可能觉得你在找理由，所以描述的时候得把握好分寸，既要说实话又要顾及到面子。
总结里还可以谈谈下一年的计划。比如打算加强员工的服务意识，提升客房清洁标准之类的。这个部分最好能结合实际情况，别光喊口号。去年我就犯了个小错误，写得太笼统，领导说没什么实际意义。今年就吸取教训，具体到每个月要做什么事，这样看起来更有操作性。
最后别忘了检查一遍，看看有没有错别字，标点符号用得对不对。有时候忙起来就顾不上这些，结果写完一检查发现好几个地方有问题。虽然不是什么大问题，但影响整体效果。特别是数字和时间，得格外小心，一旦搞错了就很尴尬。
【第4篇】____年6月酒店工作心得体会2怎么写2300字
一、怎样才能使我们企业在当今饮食行业机制竞争中站稳脚步，经营取胜创造效益呢?
通过近期学习管理00条结合当今饮食业发展情况，对酒店经营与管理谈一点看法。二十一世纪是餐饮业发展比较凶猛年代，也是竞争进入你死我活年代。这对我们酒店来说也是严重的考验，所以要通过成功的接待人大会总结经验，在不足中总结教训，找出适宜市场经营的品种，迅速投入拳头产品，形成名牌菜肴，使我们酒店以饮食业龙头出现，领导本地饮食业发展，这样我们比较好做了。首先，要了解当地人们生活习惯,填补当地餐饮业市场空白, 划定经营范围。
决策决定了经营菜肴的菜式、品种及菜式口味，所以从决策上应该慎重、再慎重。 从经营决策上本人认为要在按酒店报告中指出的，在继续坚持“绿色、营养、健康”的前提下，以客户的要求出发，开发低油、低糖、低盐、低脂肪的菜品，打造中豪餐饮强势产品，拳头产品，实施餐后看菜，根据台面情况，及时调整菜单、菜品。还应在个性化、标准化、风格化中找出自己经营路子，形成独特的经营方式和经营模式， 就济南可以看出：现在为什么许多星际酒店自助餐厅开业以来都是生意兴隆，就是在经营中做到'个性化、标准化、风格化、特色化'。
我们中豪酒店具体结构上：自助形式还有些欠缺，还应在经营品种以个性化、标准化、风格化、特色化推出自己的经营品种，并以各地地方风味为主，选择有几个有特色的拿手菜，做为主菜龙头等。突出重点，形成套路，以标准化的经营方式来适应千变万化的顾客，这样经营符合当今餐饮业市场需求，定能填补地方这块餐饮空缺。从人和分析。当今餐饮的竞争，其本质是人才的竞争，现代化酒店经营管理的成败主要取决于员工素质的高低。
餐饮行业是一种复杂性经营结构：制作一个菜式有选料、粗加工、 细加工、加热成熟、调味、出锅、盛装等繁杂工序。餐饮是依靠传统的手艺为消费者服务，工种多、分工细、要求高、技术性强。每个环节配合十分重要，每个岗位都要合理安排，合理分工，所以选拔厨师队伍，选拔中层管理人员都应特别慎重下面对酒店管理谈谈本人看法：常言说：'三分技术，七分管理'。就管理来说，又何其为重要，在管理中要强调结果，强调效率，强调质量。生存就在于管理，管理不好效益就不会好， 为搞好我们酒店根据管理00条总结以下经营管理经验。
(1)搞好员工的自身素质。遵守职业道德，严明劳动纪律，明确管理章程，制定各项管理制度和生产标准，抓好每个环节的组织、指挥、监督和调节。服务人员必须培训后上岗，奖勤罚懒，促使员工上进，每天利用班前班后会，总结缺点，发扬优点。
(2)落刀成才，物尽其用。 不论经营什么菜式都要把浪费率压低到最低层，把成本的起货率提高到最高层。成本原料是菜式的基础，成本大小决定利润高低，所以选料上压低成本，让利给消费者，以便售价让顾客更好的接收。菜式品种建立标准卡，规定其所用原料品种，规格和数量，精确核算成本，一切出品率按规格标准操作，这样即控制了成本，又保证了出品质量一致性，做到标准化，对保持饭菜质量十分有利。
(3)以龙头菜式带动经营主动权。 从中档菜式中不断推出本店的特色菜，并以成本稍高价售出，来刺激客人消费，活跃酒店气氛，而且还要使其适应各档次消费者的需求， 以便抓住饮食业经营主动权。
(4)食无定味，适口而择。不论经营什么菜肴， 都要入乡随俗，把当地人口味考虑到前边，适应地方口味变化，能让消费者接受，顾客认为好吃那就'万岁'。再说粤菜、港式粤菜、 湘菜、川菜等结合当地生活习惯，在突出保持其特点、物色的基础上，一定要适应当地人的口味和生活习惯。
(5)要安全生产，各部门把握好自己责任区(包括原材料、卫生等等)。采购、仓库、生产必须建立帐面流水帐;服务、生产、收银也必须建立良好财务制度。实行分片包干制，定期检查各部门卫生、生产情况，形成一个良好的工作环境。本人认为，若想搞好我们酒店，应了解了大环境、 大趋势，掌握我们顾客群体心理、口味，做到知已知彼，科学决策，找到经营路子。传统的菜式与改良引进的西餐和创新菜三路齐头并进。只有拓宽思路，才能适应当今饮食业市场经济社会的消费需求，才能在激烈竞争中站稳脚，领导餐饮的朝流。
二、厨房厨师技术力量组合和管理在管理上不仅采取军队式的垂直管理模式，以'以人为本，'的管理理念，使全体员工明确整个目标、自己职责、工作意义、相互关系等，从而能够主动地、积极地、创造性地去完成自己的岗位职责。
三、全国各地的餐饮业早已销烟弥漫，你死我活地竞争着。 做为济南的星级酒店中豪，我想，xx年也将是一场激烈的竞争战。 怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。
1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内，不管从言行宣传、电视媒介上，都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度，我们还需不断努力、拼搏。所以，我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业，来扩大自己的知名度。看起来是费些人力财力，但只要组织得力，安排恰当，一定能收到效益和影响的。
2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、 环境的约束下，尽心尽责地工作。经过一段时间适应后，会开始工作懒散、纪律松懈，对工作的开展有一定的阻力。所以，在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训，培养员工的集体荣誉感和自豪感，使员工的精神面貌焕然一新。 走出店门后能自豪地说'我是中豪大酒店的'。这样我们酒店的形象会更好!
3、提高优质的服务质量：一少部分服务员是来上班做一翻事业，一大部分是来挣钱的。怎样才能提高服务员的工作积极性，这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较好，它打破常规的格式，使服务员的档次拉
精选用户撰写心得97人觉得有帮助
在酒店工作久了，心里头总会有一些感悟，尤其是到了____年的6月份，这种感觉就更加明显了。这段时间，我一直在琢磨怎么把自己的心得写出来，给新来的同事参考参考。
记得刚入行那会儿，总觉得只要把客人招呼好就行，后来才发现，这背后还有不少门道。比如，接待客人的时候，不能光顾着点头哈腰，还得注意细节。有一次，有个客人来住店，我看他拎着好几个大包，就主动帮他提上去。结果，他倒是挺满意，可我回去一想，哎呀，忘记问他楼层了，只能又跑下来问。这事让我明白了一个道理，就是做事情不能慌，得提前想清楚步骤，不然的话，忙了半天可能还是白费劲。
处理投诉也是个技术活儿。上次有个客人说房间空调不好使，我当时就有点紧张，怕处理不好影响酒店形象。后来我就冷静下来，先去检查了一下设备，发现确实是出了点小问题，但不是特别严重。我就跟客人解释清楚情况，还给他安排了一间备用房，这样一来，客人就满意多了。这件事告诉我，遇到问题别急躁，得先搞清楚状况，再想办法解决。
有时候，培训的时候老师讲的东西挺多的，什么礼仪啦、服务标准，听起来头头是道，但真正用起来才发现没那么简单。比如说微笑服务，表面上看就是露八颗牙齿那种标准笑，可实际上，你得根据客人的表情来调整自己的状态。要是客人一脸愁眉苦脸的，你还傻乎乎地咧嘴大笑，那不是显得很不协调吗？所以，我觉得关键还是要学会观察，根据不同情况灵活应对。
书写注意事项：
关于记录工作日志这一点，我觉得很有必要。每天下班前花几分钟回顾一下当天的事情，哪些做得好，哪些还需要改进，这样日积月累下来，对自己成长帮助很大。不过，有时候写着写着就会走神，比如昨天我就一边写一边想着晚上去吃什么，结果把“客人反馈意见”写成了“客人反映意见”，虽然差别不大，但还是挺不应该的。
还有就是团队合作这块儿，大家平时相处得融洽很重要。我见过有的同事，明明能互相帮忙解决问题，却偏偏爱单打独斗，结果搞得大家都挺尴尬。其实，工作中难免会遇到困难，这时候大家齐心协力，效率才会高嘛。当然，话说回来，有时候也会因为分工不明确闹矛盾，就像那次我们部门搞活动，有人觉得自己的任务太重，结果就抱怨起来。这种情况下，领导得及时调解，让大家心服口服才行。
【第5篇】酒店客服人员个人工作总结怎么写1000字
时光如梭，转眼间____年工作即将结束，在酒店领导的大力支持和各部门的紧密配合下，基本完成了这一年中各个阶段的工作目标和工作计划。项目交付以来，客服部始终贯穿着__酒店前期客服工作的要求，加强了部门内部管理工作，强化了酒店服务水平。部门各项工作有了明显的提高和改善，员工工作的积极性和责任心得到大幅度提高。
一、规范内部管理，增强员工责任心和主动性
自__酒店客服部成立以来，客服人员的专业知识参差不一：对酒店管理的概念较模糊、团队合作意识较薄弱、工作主动性和责任心不强。针对上述问题，本人制定了客服助理的具体职责和样板房管理规定，明确了部门日常工作的具体要求和标准。对其进行了酒店管理基础的培训，并定期进行考核。加强与员工的沟通，了解员工的内心想法和要求，并针对不同的人员采取不同的方法激励员工的工作积极性。目前，部门员工已经从原来的被动、办事拖拉的转变为较主动的、积极的工作状态。
二、严抓客服人员的礼节礼貌，提高服务意识
客服部是酒店与外界联系的窗口，客服人员的服务意识和服务素质直接影响着客服部的整体工作。这一年本人制定了较全面的酒店管理礼节礼貌规范，每日上岗前部门员工对着装、礼仪进行自检、互检。加强客服员语言、礼节、沟通及处理问题的技巧培训，部门始终贯穿“热情、周到、微笑、细致”的服务思想，大幅度的提高了客服人员的服务意识和服务素质。圆满完成__酒店从施工阶段到开盘阶段的工作，我部门主要工作是协助开发商销售楼盘，严格按照开发商制定的日常接待流程进行操作。密切配合各部门的其他工作，做到内外协调一致，并监管了酒店员工宿舍的房屋租赁事宜。
三、明年工作计划
继续加强客服人员的整体服务水平和服务质量，根据前期酒店管理不同阶段制定相应的培训计划。协助开发酒店销售楼盘，着手准备前期酒店管理的接管验收工作和入伙工作。完善客服部制度和流程，部门基本实现制度化管理。密切配合各部门的其他工作，完成上级领导交代的各项任务。
尽管本部门工作成绩在整体上显著提高，但仍存在一些问题：客服人员由于从事前期酒店管理时间不长，整体的业务水平和专业素质偏低，在处理问题的技巧和方法不够成熟，应对突发事件的经验不足，在服务中的职业素养不是很高，接到问题后未及时进行跟进和反馈。为了进一步做好来年的工作，我部门全体员工将团结一致、齐心协力的去实现酒店目标，为酒店贡献一份绵薄之力。
精选用户撰写心得83人觉得有帮助
做酒店客服工作时间久了，写工作总结就成了家常便饭。说起来，这总结可不好随便应付，得有点门道才行。平时跟客人打交道，难免会遇到各种情况，有些事处理得漂亮，有些地方可能没那么尽如人意，把这些都好好整理一下，才能写出个像样的总结。
记得有一次，我接待了一位特别急躁的客人，当时脑子一懵，没完全听明白他的诉求就急着回答了。后来想想真是不应该，这事后来也让我意识到，跟客人沟通的时候，耐心是最基本的要求。要是能重新来一遍，肯定不会这么莽撞了。每次写总结的时候，我都会把这样的经历写进去，一方面提醒自己别再犯同样的错，另一方面也让领导知道我是真用心在工作。
写总结的时候，最好能把每天的工作都过一遍。比如，当天接了多少电话，处理了几件投诉，又帮客人解决了哪些问题。有时候事情多，一时想不全，可以翻翻工作记录本，里面记的东西很详细，照着写就行。不过呀，写的时候别光顾着抄记录，得自己动脑筋琢磨琢磨，看看能不能找到些规律。比如我发现，很多客人的投诉集中在早餐送餐时间不准上，那下次就可以提前跟厨房那边确认好时间，这样既能减少麻烦，也能提高效率。
还有就是，写总结的时候，千万别只顾着说自己干得好。那些没处理好的事情也要提一提，毕竟人都不是完人嘛。像我之前有一次，因为交接班的时候交代不清，导致一个客人找不到预订的房间。这件事让我明白，不管事情大小，交接环节都不能马虎。所以每次写总结，我都会主动承认自己的不足，这样显得真诚，领导看了也会觉得踏实。
写总结也不能太啰嗦。有些人喜欢把每个细节都写得清清楚楚，结果总结写得比流水账还长，自己看着都觉得累。我觉得，关键点写清楚就够了，重要的事情说三遍，其他次要的简单带过就行。比如某天接待了几个重要客户，那这部分就得重点写写，至于日常的普通来电，稍微提一下就好。
有时候写着写着，可能会突然想到一些新的想法，这时候不妨停下来想想，是不是可以改进一下工作方法。比如最近我发现，很多年轻同事对新系统不太熟悉，我就打算抽空给他们做个简单的培训。这种想法也可以写进总结里，既展示了你的责任心，又能给领导留下好印象。
【第6篇】个人酒店行业工作心得总结怎么写900字
回首今年，是播种希望的一年，也是收获硕果的一年，在上级领导的正确指导下，在公司各部门的通力配合下，在我们全体同仁的共同努力下，取得了可观的成绩。
作为一名店长我深感到责任的重大，多年来的工作经验，让我明白了这样一个道理：对于一个经济效益好的酒店来说，一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察，用心去与顾客交流，你就可以做好。
一、具体归纳为以下几点
1、认真贯彻公司的经营方针，同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工，起好承上启下的桥梁作用;
2、做好员工的思想工作，团结好店内员工，充分调动和发挥员工的积极性，了解每一位员工的优点所在，并发挥其特长，做到量才适用。增强本店的凝聚力，使之成为一个团结的集体;
3、通过各种渠道了解同业信息，了解顾客的购物心理，做到知己知彼，心中有数，有的放矢，使我们的工作更具针对性，从而避免因此而带来的不必要的损失;
4、以身作则，做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化，教育员工有全局意识，做事情要从公司整体利益出发;
5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性，使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境，为公司创作更多的销售业绩，带领员工在以下几方面做好本职工作;
6、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作，少一些牢骚，多一些热情，客观的去看待工作中的问题，并以积极的态度去解决;
现在，门店的管理正在逐步走向数据化、科学化，管理手段的提升，对店长提出了新的工作要求，熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了，成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们华东店。
二、要随时保持清醒的头脑，理清明年的工作思路
1、加强日常管理，特别是抓好基础工作的管理;
2、对内加大员工的培训力度，全面提高员工的整体素质;
3、树立对公司高度忠诚，爱岗敬业，顾全大局，一切为公司着想，为公司全面提升经济效益增砖添瓦;
4、加强和各部门、各兄弟公司的团结协作，创造最良好、无间的工作环境，去掉不和谐的音符，发挥员工的工作热情，逐步成为一个秀的团队。
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写心得，说起来简单，做起来却不容易。特别是酒店行业的，这行业接触的人多，事情杂，光是每天遇到的事就够写一阵子了。但真要写的时候，很多人就卡壳了，不知道从哪里下手。
刚开始得想清楚自己的目的，为什么要写这个心得。是为了总结经验，还是为了提升自己？要是目标模糊，写出来的东西就会乱七八糟。比如我有个同事，他写心得的时候，一会儿说自己怎么跟客人打交道，一会儿又讲厨房里的事，结果整篇文章读起来像流水账，一点重点都没有。
接着就是具体写了。酒店的工作，无非就是前台、客房、餐饮这些部分。每个部分都有自己的门道，得针对自己负责的部分来写。像我在前台干过几年，印象最深的就是处理客人投诉。有些客人脾气急，上来就骂人，这时候就得忍着，先听他说完，再慢慢解释。记得有一次，一个客人说我们房间太脏，我当时就有点委屈，但转念一想，这确实是我们的责任，于是赶紧道歉，还给客人换了房间。事后想想，当时要是态度强硬一点，可能事情会闹大。
还有就是细节很重要。酒店行业，讲究的就是服务态度和服务质量。如果写心得的时候忽略了细节，那就等于白写了。比如，客人入住的时候，问他们需不需要行李寄存，这种小事看似不起眼，但能体现你的用心。我以前就经常忘记这一点，后来被经理提醒了好几次，才改过来。现在每次都能主动问客人，感觉客人对我的印象也好了不少。
不过也有需要注意的地方。有时候写心得，容易把一些事情写得太笼统，缺乏具体例子。就像我之前写的时候，总是说“要提高服务质量”，但具体怎么做，没说清楚。后来改了以后，加上了一些具体的案例，比如某次客人需要帮忙搬行李，我就主动上前帮忙，结果客人特别满意。这样写出来的东西，才更有说服力。
书写注意事项：
写心得的时候，别忘了结合自己的感受。毕竟这是自己的经历，不是别人的故事。比如那天晚上，我值夜班，突然来了个客人，非要退房，说是房间太吵。我当时心里也烦，但还是耐着性子陪他说话，最后才知道他是隔壁房间的噪音太大。这件事让我明白，有时候客人发火，不一定是因为我们的问题，但也得站在他们的角度去理解。
【第7篇】酒店实习工作心得感想怎么写550字
作为一名酒店管理专业的毕业生，应聘到××大酒店距今已经有了一段时间，回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。
在旁人看来，前台的工作很简单，事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的几个月里，我发现要做好一项工作，心态必须调整好，无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨;当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的，也就是说，入住的客人多，自己的工资也高，这算是鼓励大家埋头苦干，加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很责怪，还给我安慰和鼓励，这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我，不管在哪种环境，都要要记住三点：一、勤快，二、忍耐，三、不耻下问，我会一直牢记在心的。
酒店实习工作心得感想
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写心得，说难也不难，说容易，也不是那么容易。尤其是酒店实习这块，很多人觉得只要记流水账就行，其实不然。咱们得先搞清楚，这心得不是单纯的记录，而是把自己学到的东西、感受到的东西表达出来。比如第一天上班，从签到开始，就该留意些细节，前台接待的态度、后台管理的流程，哪怕只是个简单的登记，背后都有学问。
记得有一次，我刚进酒店的时候，对什么都好奇，看到服务员端着托盘走过，心想这不就是端菜吗？后来才知道，这里面学问大了去了。托盘怎么拿稳、怎么走位、怎么避人，这些都是基本功。写心得的时候，就该把这些东西写进去，不是单纯描述动作，而是结合自己的感受，说说为什么这么做，这样做的好处在哪。当然，有时候写着写着，可能会跑题，比如突然想起上次吃饭的经历，这就需要及时拉回来，不然文章会显得松散。
还有一点需要注意，就是不要光顾着写正面的，负面的也要适当提一下。比如有一次，因为疏忽给客人送错了饮料，当时挺尴尬的，但这事让我意识到沟通的重要性。写心得时，这种经历千万别省略，因为它能反映出你的成长。不过，写负面的时候要注意分寸，别一股脑全倒出来，可以稍微带过，重点放在怎么改进上。
书写注意事项：
写心得的时候，最好多用一些专业术语。像酒店里讲的服务标准、客户满意度调查什么的，这些词听起来就比较正式。当然，用术语不是为了装，而是为了让别人一看就知道你是在认真对待这份工作。不过有时候，写到激动处，可能会忘记前面提到过的某个概念，结果前后有点脱节，这就需要回头检查一下，看看是不是漏掉了什么关键点。
写心得的时候，千万别只盯着自己看。周围同事的表现也很重要，他们的做法可能比你想象的更有借鉴意义。比如有个老员工，每次整理房间都特别快，而且干净程度满分，我就偷偷观察她是咋做到的。后来发现，她有个小习惯，就是边做边规划，先把大的步骤列出来，再一步步执行。这种细节如果能写进心得里，肯定会让文章增色不少。
【第8篇】____酒店营销部门年末工作总结模板怎么写1200字
__x年9月份我到酒店担任营销部经理，__x年10份酒店正式挂牌三星，这对营销部带给对外宣传筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的营销工作。
随着网络的高速发展，网络的宣传不仅仅仅提高了酒店的知名度，而且透过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣传能够让客人透过网络详细了解商大酒店，比如携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;
同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司，科龙电器，伟俊公司蒙牛乳业中医药大学，铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，所有部门都能够认真的配合营销部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作给予了肯定。在那里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们营销部工作的支持。
一、对内管理
酒店拥有自己的网站，由营销部负责网站的维护和网页资料的更新，透过网络进行宣传扩大影响力，并及时准确的把酒店的动态、新闻发布出去，让的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的发展奠定了基础。
二、不足之处
1.对外营销需加强，此刻我们散客相比较较少;对会议信息得不到及时的了解在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，思考的问题也不够全面。有时由于沟通的不及时信息掌握的不够准确;影响了酒店整体的营销与接待，在今后的工作要认真细致，尽量避免，能够做到及时的沟通，从而减少工作失误。酒店营销部工作总结范文
三、工作计划:
1.营销部的主要的工作以提高散客入住率的基础上，加大会议及旅游团队的营销工作，虽然酒店地理位置不很理想，但我们存在其他优势，因为大型会议能够享受独处的环境旅游团队为其带给合理的价格和优良服务才是最重要的。同时透过网络订房的客人不容忽视，争取今年网络的入住率有一个新的提高，改变现有的工作方式，增加我们的商务散客的群体，提高顾客质量，加深顾客对我们酒店的了解，所以我们要加强营销部整体营销力量，提高营销水平，为保证酒店必须的出租率和效益，客房的价格也应随行就市，根据淡、平、旺季，与不同的客源市场的特点，制定较为灵活的价格对策首先对哈市同档次酒店进行市场调查，准确的掌握旅游市场的信息和动态，以及其它酒店出租率分析竞争形势，给酒店带给准确的参考数据，调整酒店营销对策，提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争需要。同时根据旅游市场淡旺季做出相应的营销计划，提出自己的促销方案与老顾客加强联系与沟通，同时建立新的顾客，积累会议信息在旅游淡季的时候，加强餐饮的营销力度，做好招待工作，确保服务质量。对酒店的网站重新设计，要具有商大酒店特色的网页。同时营销部要及时准确对网页进行更新与维护，让的客人透过网络了解商大酒店。
最后我相信营销部在总经理的正确的领导与各部门的通力协助下，营销部今年的工作能够再上新的台阶。
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年底到了，各个部门都在忙着做总结，酒店营销部也不例外。写好总结其实挺讲究方法的，得结合实际工作情况来说，不能光喊口号。平时工作里头，营销这块儿主要就是跑客户、搞活动、维护老客户关系这些事。比如今年搞的那个美食节，刚开始宣传的时候就遇到点小麻烦，海报设计得有点复杂，结果印刷厂那边反馈说工期会延后。后来赶紧调整策略，改成线上预热加线下体验，效果反而比预期的好。
写总结的时候，得把重点放在成效上。像那个美食节，虽然前期有点波折，但最终带动了餐厅客流量提升了三成，这个数字就很直观。另外，客户维护这方面也得提一下，毕竟老客户的回头率直接影响到营业额。今年我们通过定期发送优惠券和举办会员专属活动，让老客户的消费频次增加了不少，这部分数据最好能具体列出，像去年人均消费是500块，今年涨到了600多。
还有就是要注意细节，别漏掉一些看似不起眼的小事。比如说某个月份因为天气原因导致户外推广活动取消，当时团队就临时改方案，转战商场内做了个小型展示，虽然规模小了点，但效果还不错。这类事情虽然不算大事，但在总结里提到，能让整个汇报显得更有血有肉。
写总结的时候难免会有疏忽。有时候写着写着就会忘了之前记下的某些关键数据，这时候就只能靠回忆或者翻看之前的会议记录来找线索。记得有一次写总结，我明明记得某个项目的参与人数有统计表，结果找来找去都没找到，最后只能凭印象写了大概的数字，事后领导也没太在意。所以，平时养成及时整理资料的习惯很重要，不然真到写总结的时候会很头疼。
除了数据和事件，还得想想明年的工作计划。今年的不足之处肯定得反思一下，比如有些合作商谈得不太顺利，可能是因为沟通方式的问题。下次再对接类似项目的时候，就得提前做好功课，了解对方的需求，这样才能提高成功率。至于具体的执行步骤，可以参考之前成功的案例，但也不能完全照搬，毕竟每个项目都有自己的特点。
总结写完之后，最好找个同事帮忙看看，有时候自己写的东西看得多了，反倒容易忽略掉一些问题。上次我写完后让同事帮忙审了一下，他说有个地方逻辑有点乱，我一看还真是，赶紧修改了一下。不过这种事情不能太依赖别人，毕竟总结还是要自己负责的。
