【导语】饮食心得体会怎么写好?本文精选了3篇优秀的饮食心得体会范文范文,都是标准的书写参考模板。以下是小编为大家收集的饮食心得体会,仅供参考,希望您能喜欢。
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【第1篇】饮食安全心得体会
对于饮食安全心得体会,我是感慨颇深。因为自幼我常因不洁饮食而致急性肠炎的发生。下面谈一下我对于饮食的一些安全心得体会。
我们在商店购买食品时,一定要学会观察。蔬菜、瓜果,一定要仔细观察是否新鲜,是否有虫眼等。对于一些加工后出售的商品,我们一定要先查看其保质期,必要时可以用手机扫描一下其商品条形码,获取关于产品质量的信息,包括网友评论等。我们也要学会通过商品包装观察食品形态,毕竟也存在保存不当或包装破损所导致的食品变质。
我们在食用购买的果蔬前,一定要进行长时间的清洗,必要时可以用洗洁精或小苏打进行浸泡清洗。因为种植者在果蔬生长过程中有时为了避免病虫害而选择喷施农药。更有甚者,有人选择用农药浇韭菜,这样韭菜就会在短时间内大大增产。
我们也要掌握一些饮食常识,如食物相克。当食用大量水果时,尽量不要同时吃海鲜。因为水果中富含维生素c,与海鲜同食则如吞砒霜。很多饮食安全心得体会深刻的人士都知道吃梨子之后如喝茶,很容易导致腹泻。作为一名医务工作者,我提醒大家在服药期间不要饮酒。服用头孢菌素类抗生素和呋喃唑酮等药物的人,如饮酒精饮料,很可能会导致双硫仑样反应,重则可致死。
时常关注饮食安全资讯,总结饮食安全心得体会,对我们安全地享受美食,是极有益处的。
【第2篇】幼儿饮食饮水培训心得体会
现象一:早上入园时,个别家长来到我面前说:“老师,麻烦你让我的孩子多喝点水。”
现象二:下午离园时,某些家长一接到孩子,就拿出事先准备好的白开水或各种饮料让孩子喝。
出现以上现象,无疑就是家长觉得孩子在园饮水量不足。其实,我们平时经常提醒孩子们喝水,并且在每次饮水时都会说出最少两杯啊!但这个提醒的作用有多大呢?我悄悄地观察了几天孩子们喝水的情况:如果老师不盯着,孩子们就盛很少的水。水是生命的源泉,是维持生命必不可少的物质。俗话说“小宝宝是水做的娃娃”,年龄越小身体含水量越高,幼儿身体中的水分约占其体重的70%~80%,如失水量达体重的10%以上就会危及生命。5~6岁的幼儿每日每公斤体重需80~100毫升的饮水量。当然,这并不是说每天要孩子喝十几杯水,孩子平时吃的牛奶、蔬菜、水果和米饭等食物中均含有水分,补充了幼儿需水量的60%~70%,还须靠饮水来补充剩余的30%~40%。为了让幼儿认识到水对人体的重要性,培养幼儿良好的饮水习惯,本人对中班幼儿的饮水习惯作了研究,认为要让幼儿养成良好的饮水习惯,需要老师和家长共同重视、共同配合。
一、提供饮水的便利条件与良好环境
在幼儿园内,每个班级都配备了保温桶,内盛温度适宜的温开水,每个幼儿都会配备一个专用的、定期消毒的杯子,并且相应的布置一些与饮水相适应的环境,提高幼儿对饮水的兴趣。例如:把饮水区布置成给小花浇水,可以让幼儿在角色扮演中喝水,让喝水融入到幼儿的游戏中去,使幼儿喜欢喝水。
二、定时喝水
,保证喝水量
幼儿的特点是兴奋过程强于抑制过程,活泼好动,注意力不集中,喜欢做自己的事情。一玩起来,吃饭、喝水、大小便,什么都顾不得了。所以,每天要安排幼儿定时喝水的时间。早晨起床后,要定时让孩子喝水,因为,夜间幼儿体内在不断地新陈代谢,起床后需要补充水;而且起床后喝水还能促进胃蠕动增强食欲,对幼儿吃好早餐能起到很好的作用。早餐与午餐之间有三个半小时,是幼儿活动量最大、消耗体能最多的时间,这段时间中班年龄段的幼儿定时喝水一次,午睡起床后要定时给幼儿喝一次水,到吃晚餐前还要给幼儿喝一次水,晚餐到睡觉之前幼儿四个小时的时间,这段时间应让幼儿喝两次水。每次喝水不少于 150毫升,每天保证喝水1600毫升至1800毫升。但是有的幼儿在定时喝水时只喝少量的水,为了保证幼儿的喝水量,刚开始老师亲自监督,幼儿适应后,可以让幼儿互相监督,慢慢地帮助幼儿养成自觉的行为。
三、结合实际
,随渴随喝
在培养幼儿定时喝水习惯的同时,还不能忽视培养幼儿随渴随喝的习惯。由于气温不同,幼儿活动量大小不一样,饮食结构、身体状况也不一样,定时喝水未必能满足所有幼儿对水的需要,他们随时有渴的可能。所以,在幼儿活动中、游戏中要提醒幼儿结合实际,随渴随喝。
培养幼儿养成良好的喝水习惯, 还需注意以下几个问题:
1、幼儿喝水时,要教育他不要玩水,以免水洒落在桌面上、地面上,要一口一口地喝,不要太急,不要说笑。
2、饭前、饭后半小时之内不喝水。小儿消化液中各种消化酶的功能和数量一般比成年人要差。饭前、饭后饮水会稀释消化液,进一步减弱消化液的功能,长期如此可以导致消化不良。此外,饭前饮大量的水会使小儿产生饱胀感,减低食欲,影响正常的饮食,长期如此会导致营养不良。
3、不能边吃饭边饮水或吃水泡饭。吃饭时饮水也会稀释消化液,更糟糕的是,边吃饭边饮水或吃水泡饭常常会使食物得不到充分的咀嚼。我们知道,食物消化的第一个过程就是咀嚼。只有得到充分咀嚼,粉碎的很细的食物才容易消化吸收,但吃饭时饮水或吃水泡饭时,较大块的食物还没有被嚼碎就滑进了消化道,这实际是加重了消化道的工作负担,并影响了消化吸收。
4、睡觉前不喝水。小儿肾脏功能较成人差,一般夜间还会有排尿出现,这是肾脏在完成白天没有完成的工作。如果睡前饮大量的水,只会加重肾脏的负担,并影响小儿的睡眠。
5、幼儿剧烈运动后不要马上喝水。剧烈运动后幼儿心脏跳动加快,喝水会给心脏造成压力,容易产生供血不足,所以,大量活动后一定不要马上喝水。
6、不能用饮料代替喝水。当今,各种饮料数不胜数,有的家长为了让孩子多喝到水,就大量购买各种饮料。这种做法对孩子的健康是没有好处的,会使孩子更不想喝水,何况有些饮料中还含有对孩子生长发育有害的糖精、__剂等。白开水是最适合孩子饮用的。水果、蔬菜含有大量的水分和维生素,但是它们不能代替水,所以在给孩子丰富的水果、蔬菜的同时,一定要保证孩子的饮水量。
要使幼儿养成喝水的好习惯,最好要形成合理的生活制度,促进幼儿在大脑中建立相应的条件反射。为了提高幼儿的自理能力,家长、教师不必端着杯子追着孩子去喂水,而应让他自己喝水。所以,不管是幼儿园还是在家中都要让幼儿养成良好的饮水习惯
【第3篇】幼儿饮食教育心得体会:这个喂养雷区 正在伤害你宝宝
辅食太精细,坏处竟然这么多
1、影响乳牙的萌出
许多新手爸妈担心宝宝的喉咙太细,可能会食物卡住,总把辅食加工得很细。不管是肉类、蔬菜,还是水果,最后宝宝吃到的一定是搅拌机加工过的糊状食物。
儿科医生解释,婴儿的辅食要随着月龄的增加由细变粗、由软变硬,这样能让宝宝开始学会咀嚼食物,以刺激牙龈,促进牙齿的萌出。
否则一直吃“烂糊糊”的宝宝,牙龈缺乏刺激,不但会造成牙齿的发育迟缓,还容易导致牙齿排列不整齐。
2、孩子的消化能力不好
分享一个真实的例子,朵妈身边一个宝宝,快2岁了仍然只能接受煮得很软、很烂的食物如果食物稍微粗一点、硬一点,孩子就会难以下咽,甚至大便中会有未完全消化的食物。
其实,要想孩子的消化能力发育得更好,光等,是等不来的。辅食添加的过程,就是锻炼和完善宝宝消化系统的过程。
对陆续长牙的宝宝,可以尝试有咀嚼感的食物,如把苹果泥改成薄薄的苹果片、苹果块,从肉泥过度需要稍加咀嚼的肉粒、再到小肉块,有意识地锻炼宝宝的消化能力。
3、孩子的牙齿长成地包天
地包天指的是下颌牙齿突出、上颌发育不足的凹形面型。
研究指出,地包天除了和遗传或疾病有关,和喂养不当也有很大的关系。
湖南一女宝宝本来是个漂亮宝宝,但因为家中老人太过溺爱,生怕孩子吃东西难咬,担心孩子噎着,每次给孩子吃东西之前,总会不嫌麻烦地帮孩子把食物弄碎。肉菜要做成泥,苹果梨子都打成泥,即使香蕉那么软也要打成泥……
结果,这样煞费苦心地喂养孩子,却让孩子长成了地包天!
专家指出,一直吃糊状食物的孩子,几乎不需经过咀嚼,用舌头顶着食物“搅”几下就能吞下去了。长此以往,孩子口腔和颌骨发育都会受到影响,上下颌的牙齿无法正常咬合,这就出现了地包天的情况。
4、造成孩子口齿不清
曾有儿童保健科医师指出,现在说话口齿不清的孩子越来越多,口腔能力发育不佳是最重要的原因。家长爱护孩子的心情可以理解,但要把握好尺度。
日常生活中,除了要鼓励孩子多开口锻炼,饮食上也不能掉以轻心。
☞ 注意培养孩子独立进食的习惯,让孩子去感受食物的冷热、软硬、粗细。
☞ 食物不能过于精细,带骨头的肉类鱼类、带皮的水果等,都要随着孩子的成长,让孩子逐步尝试。
这样孩子的口腔感觉会更丰富、更灵敏,对说话有很大的促进作用。
相反地,如果孩子长期吃质地较软的食物,口腔的运动难以得到充分的锻炼,发音也会出现问题。
5、影响乳牙的脱落、恒牙的萌出
食物过于精细,还可能会带来一个很普遍的影响,那就是孩子的乳牙还没“下岗”,恒牙就长出来了,出现“双排牙”的情况。
牙医解释,如果孩子吃的食物总是切得碎碎的、煮得软软的,能吃软的就不吃硬的,那么孩子的乳牙就会得不到充分的刺激,久久地“赖着”不脱落。结果恒牙冒出来了,乳牙还霸道地占着不让位。
一般出现这种情况,只能让牙医直接拔掉乳牙了,这可疼得不轻。如果不想让孩子遭受这个罪,那就不要让孩子吃得过于精细了。
6、导致孩子营养不良
在做辅食的过程中,食材被加工得越精细,营养成分也会流失得越严重。
例如:
面食加工得越精细,里面的维生素e和维生素b1、b2的丢失就越严重;
把苹果搅拌成泥、或者切碎再给宝宝吃,里面的维生素c也被严重氧化掉了。
孩子常年食用烂烂糊糊的食物,很可能无法吸收到所需的营养,导致营养不良。